Tag: zucchina

28 Giugno 2018

Fiori di zucchine

Fiori di zucchine. Sembra un bucket di fiori da giardino invece sono sì dei fiori ma da mangiare! E sono anche veramente buoni. In questo caso, ma vi farò un post separato, sono stati cotti in pastella. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22. Il fiore di zucca o fiore di zucchino (chiamato anche fiorillo), dal colore giallo-arancione, è molto […]

27 Ottobre 2017

Boccioli di zucca: una bella macro prima che sboccino

Boccioli di zucca: una bella macro prima che sboccino. Qualche giorno fa mi sono focalizzato sulla pianta della zucca e ho realizzato diverse foto. Questa, per esempio, è di alcuni boccioli di zucca (a dire la verità nell’immagine ce n’è solamente uno) fotografati in maniera ravvicinata. E, guardando ancora più attentamente l’immagine, credo che non si tratti più nemmeno di boccioli in quanto mi sembra […]

7 Agosto 2017

Verdure ripiene alla ligure

Verdure ripiene alla ligure. Uno dei piatti tipici della Liguria sono le verdure ripiene. Mia mamma è un’artista di questo piatto e, se si scorda il caldo del forno per la cottura, sono un must dell’estate. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

15 Luglio 2016

Verdure ripiene fatte in casa: un piatto tipico ligure

Verdure ripiene fatte in casa: un piatto tipico ligure. Le verdure ripiene sono un piatto estivo per eccellenza, anche se la preparazione col forno non aiuta a rinfrescarsi.. In Liguria sono un classico e, in questa stagione, non mancano certo le verdure fresche e locali a km zero da riempire. Melanzane, zucchine, cipolle (le migliori), peperoni. Ho già diversi post e foto a riguardo, guarda […]

25 Gennaio 2014

Verdure bollite

Verdure bollite. Con il freddo di questo periodo un classico è accompagnare il piatto principale con delle verdure bollite. In questo caso: finocchio, zucchine e cavolini di Bruxelles. Io non ne mangio ma a moltissimi piacciono.