Carbonara con salsiccia Carbonara con salsiccia. Di solito la contesa è tra guanciale o pancetta... oppure tra parmigiano o pecorino... Io invece vado oltre e metto addirittura la salsiccia. Di solito metto la pancetta (lo ammetto) ma in casa avevo solo questo e comunque non è venuta male. Mi malediranno...
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Fotografare e’ la mia passione. Lo so di non avere talento ma mi salvo con la quantita’ e con la tecnologia.
Fotografo di tutto: il cibo, i luoghi, le cose. Sono fortunato perche’ il mio lavoro mi porta spesso in posti lontani e riesco a fotografare cose insolite in giro per il mondo.
La mia seconda passione e’ la Sampdoria: come potete vedere cerco sempre di postare le foto delle partite sia quelle fatte da me sia quelle che qualche amico mi manda.
Mi piace cucinare ma non sono molto esperto; eppure c’e’ una sezione di questo sito con molte ricette. Ebbene l’autore di queste ricette e’ Loris, mio papa’, che quando ha voglia condivide con me (e con voi) le sue creazioni culinarie.
Spero di farvi passare qualche momento di piacere visitando queste pagine e,
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