Tagliatelle condite con la salsa di noci alla ligure

Tagliatelle condite con la salsa di noci alla ligure

Tagliatelle condite con la salsa di noci alla ligure. Non avevamo mai provato a casa a condire, con la salsa di noci, qualcosa che non fossero i pansoti (i tipici ravioli liguri ripieni di erbe e ricotta dalla forma rotonda, triangolare oppure quadrata); abbiamo provato con le tagliatelle all’uovo ed il risultato è stato eccellente. […]

Sandwich al tonno a Barbados

Sandwich al tonno a Barbados

Sandwich al tonno a Barbados. Un piatto non propriamente caraibico ma esteticamente molto bello da vedere ed alla fine anche buono. Il piatto poi era anche ben guarnito: patatine fritte, verdure ed insalata. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22. Il termine sandwich indica in italiano un piccolo panino imbottito […]