Photos and Life
Fajitas messicana: un piatto tipico centroamericano Una fajitas messicana con carne mista, peperoni, cipolla, mais e riso. Se siete carnivori e vi piacciono i piatti gustosi eccovi accontentati. Questo piatto è stato gustato a Cozumel, in Messico, per cui era proprio originale (anche se il locale era molto turistico e quindi il piatto non sarà […]
La lingua bollita: un tipo di frattaglia squisita se vi piace Un piatto particolare oggi dallo chef Loris: la lingua bollita. Non ho molte spiegazioni sul piatto anche perché non l’ho nemmeno assaggiato. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40. Aspettando che il buon Loris ve ne parli vi lascio con […]
Tzatziki gyros a Santorini Essere in Grecia e non mangiare uno di questi tzatziki gyros è quasi un delitto. Il gyros è quello conosciuto da tutti: carne di maiale (generalmente ma anche pollo o agnello). La salsa invece è il tzatziki altrettanto famosa e fatta con yogurt (di pecora o capra) con cetrioli, aglio, sale […]
Bistecca alla griglia: al sangue o media cottura? Da buon carnivoro una bella immagine di una bistecca alla griglia che finisce la sua cottura. Alla perfezione! Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40. “La bistecca è un tipo di taglio di carne, solitamente di bovino ma anche di cavallo, suino o […]
Cima alla genovese La cima alla genovese: uno dei piatti tipici liguri (la cimma)! Non a caso non è il primo post e la prima foto che pubblico ma è talmente bella e buona… Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.
Tris di hamburger Giovedì è la giornata degli hamburger all’Articiocca. Ed eccovi uno splendido tris di hamburger: Ketchup fatto in casa come anche il pane. Molto semplici perché erano per dei bambini. Post in collaborazione con: