fajitas messicana

Fajitas messicana: un piatto tipico centroamericano (foto)

Fajitas messicana: un piatto tipico centroamericano Una fajitas messicana con carne mista, peperoni, cipolla, mais e riso. Se siete carnivori e vi piacciono i piatti gustosi eccovi accontentati. Questo piatto è stato gustato a Cozumel, in Messico, per cui era proprio originale (anche se il locale era molto turistico e quindi il piatto non sarà […]

lingua bollita

La lingua bollita: un tipo di frattaglia squisita se vi piace (foto)

La lingua bollita: un tipo di frattaglia squisita se vi piace Un piatto particolare oggi dallo chef Loris: la lingua bollita. Non ho molte spiegazioni sul piatto anche perché non l’ho nemmeno assaggiato. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40. Aspettando che il buon Loris ve ne parli vi lascio con […]

bistecca alla griglia

Bistecca alla griglia: al sangue o media cottura? (foto macro hdr)

Bistecca alla griglia: al sangue o media cottura? Da buon carnivoro una bella immagine di una bistecca alla griglia che finisce la sua cottura. Alla perfezione! Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40. “La bistecca è un tipo di taglio di carne, solitamente di bovino ma anche di cavallo, suino o […]