Crudo di Gamberi rossi di Mazara del Vallo (foto)

Crudo di Gamberi rossi di Mazara del Vallo

Crudo di Gamberi rossi di Mazara del Vallo su insalata di arance e pomodori cuori di bue.
Il condimento é sale alla vaniglia in fiocchi e… l’insalata dell’orto del babbo…

Preparato qualche giorno fa nel nostro splendido locale.

crudo di Gamberi rossi di Mazara del Vallo

Post in collaborazione con:

banner articiocca

Uova con salame e pane in cassetta

Uova con salame e pane in cassetta

Uova con salame e pane in cassetta.
Cenetta da scappati di casa forse ma ci vuole proprio poco per creare qualcosa di veramente gustoso.
Un paio di uova al tegamino e, non avendo la pancetta a disposizione, ho usato qualche fettina di salame tagliata a dadini e passata in padella:

Uova con salame e pane in cassetta

Foto scattate con iPhone 6.

Colazione con bacon e uova

Colazione con bacon e uova

Colazione con bacon e uova

Una colazione classica (non italiana) è fatta con bacon e uova ed un paio di fettine di pane tostato.
In realtà mancano alcuni elementi per essere una tipica colazione inglese: manca una salsiccia, un pomodoro grigliato e qualche patata… a dire la verità il bacon è prosciutto crudo passato in padella.
Vabbè non proprio una colazione classica ma veramente ottima!

Colazione con bacon e uova
Colazione con bacon e uova
[ENG] A classic breakfast (not Italian) is made with eggs and bacon and a couple of slices of toast.
In reality some elements are missing to be a typical English breakfast: missing a sausage, a grilled tomato and a few potatoes … to tell the totally the truth the bacon is ham fried in the pan.
Okay not really a classic breakfast but really good!

Uova all’occhio di bue

Uova all'occhio di bue

Uova all’occhio di bue

Non avevo mai scattato una foto ad un paio di uova…
Ecco che colmo la lacuna con un paio (biologiche, nel senso che arrivano direttamente dalle galline di amici dei miei) cotte in padella con un filo d’olio d’oliva.
Semplici e buonissime! Vi piacciono all’occhio di bue?

Uova all'occhio di bue

Foto scattata con iPhone 6.

[ENG] I had never taken a picture with a couple of eggs …
Here’s filled the gap: a couple of eggs (organic, in the sense that come directly from the hens of friends of mine) cooked in a pan with a drizzle of olive oil.
Simple and delicious!