Hamburger alla Bismarck

 
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L'articolo:

Hamburger alla Bismarck

Hamburger alla Bismarck.
Un ottimo hamburger di manzo, appoggiato su una fettina di pane in cassetta con una fetta di bacon ed un uovo all’occhio di bue.
A dire la verità non sono sicuro che questo sia il nome ufficiale ma comunque, ogni cibo cotto e servito con un uovo fritto sopra (bistecca in primis ma anche la piazza è molto comune) si sente chiamare alla Bismarck dal nome di Otto Von, il primo cancelliere dell’Impero tedesco.
Facile da preparare e molto soddisfacente.
A voi piace?

Hamburger alla Bismarck

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Non ci sono molte informazioni precise sulle origini della “bistecca alla Bismarck”, la fetta di carne che viene servita coperta da un uovo fritto. Pare che Bismarck fosse un grande amante delle carni rosse e che fosse altrettanto ghiotto di uova.
Continua e approfondisci su ilpost.it.

[ENG] Bismarck hamburger.
An excellent beef burger, placed on a slice of bread with a slice of bacon and an egg in the eye.
To tell the truth I am not sure that this is the official name but anyway, every food cooked and served with a fried egg on top (steak in the first place but also the square is very common) is heard called to Bismarck by the name of Otto Von, the first chancellor of the German Empire.
Easy to prepare and very satisfying.
You like?

 
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