Tag: farfalle

15 Settembre 2020

Farfalle al ragù

Farfalle al ragù. Una foto un pochino piu’ artistica di un ottimo piatto di pasta condita con dell’ottimo sugo di carne fatto in casa. Il sugo, come spesso accade per le mie foto, e’ quello casalingo di mia mamma che segue la ricetta di mia nonna. Le farfalle sono un tipo di pasta che non piace proprio a tutti; se devo dire la verita’ a […]

1 Aprile 2020

Farfalle al ragù di carne

Farfalle al ragù di carne. Uno dei tipi di pasta non ripiena che amo di più, con il ragù di carne, sono le farfalle. Questo bel piatto è stato preparato in casa mia. Il ragù è preparato da mia mamma (ed in casa mia non manca quasi mai in frigorifero). La pasta in 10/15 minuti è pronta. Si salta un po’ in padella ed ecco […]

3 Settembre 2017

Lucertole come souvenir ad Ibiza

Lucertole come souvenir ad Ibiza. Queste lucertole come souvenir le ho viste e fotografate nei vicoli del centro di Ibiza qualche tempo fa. Sono in ferro battuto con pietre colorate. Le lucertole (o gechi) sono messi in esposizione, assieme ad altri insetti come farfalle, su un muro sulla strada. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

21 Maggio 2016

Farfalle al ragù di carne

Farfalle al ragù di carne. Ormai credo che lo sappiate che il ragù è uno dei miei sughi, per condire la pasta, preferito. Diciamo che a casa mia non manca mai. Ho notato che mi mancava una foto con uno dei classici tipi di pasta: le farfalle. I diversi tipi di pasta italiana si distinguono soprattutto in base alla forma, al tipo di farina utilizzato, […]