Pasta con astice e pomodorini Pasta con astice e pomodorini. Uno dei tipi di pasta, conditi con sugo di pesce, che mi piace di piu’. Semplice da preparare (va bene, forse non e’ proprio semplicissimo) questo piatto racchiude tutto il sapore del mare Mediterraneo. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M […]
Margherita con bufala e pomodorini
Margherita con bufala e pomodorini Margherita con bufala e pomodorini. Una bella e buona pizza mangiata a Napoli. Un classico: mozzarella e pomodorini, fantastica. A dire la verita’ oltre ai due gia’ menzionati ingredienti ce n’era un terzo (che ultimamente comincio ad apprezzare sulla pizza) che era il parmigiano. Non era in una delle pizzerie […]
Tubini al sugo di pesce
Tubini al sugo di pesce Tubini al sugo di pesce. Un bel e buon piatto di pasta condita con sugo di pesce spada e pomodorini. Semplice ma veramente molto gustoso. Foto scattata con Honor 10. [ENG] Tubini pasta with fish sauce. A nice and good pasta dish dressed with swordfish sauce and cherry tomatoes. Simple […]
La mozzarella mangiata a Napoli
La mozzarella mangiata a Napoli La mozzarella mangiata a Napoli. Come si fa a visitare la citta’ Partenopea e non ordinare una bella mozzarella (o una pizza)? E anch’io ovviamente non sono da meno. Mozzarella, pomodorini, taralli e basilico. La foto forse non rende bene quanto era buona… fidatevi! Foto scattata con macchina Canon EOS […]
Salmone al forno al buffet della nave NeoRiviera (foto)
Salmone al forno al buffet della nave NeoRiviera Una bella teglia di salmone al forno gustato al buffet della Costa NeoRiviera qualche settimana fa. Foto scattata con iPhone 6. Olio, cipolla, olive e pomodorini per un piatto leggero e veramente delizioso.
Ciabatta acciughe e pomodorini dell’agriturismo (foto)
Ciabatta acciughe e pomodorini Ciabatta acciughe e pomodorini: pane fatto in casa, origano, acciughe di Sestri “nostre” e i primi pomodorini dell’orto. Bruschetta mare e monti! [ENG] Ciabatta bread anchovies and cherry tomatoes: homemade bread, oregano, anchovies of our “Sestri” and the first cherry tomatoes from our vegetable garden. Bruschetta sea and mountains! Post in […]