Tag: zuppa

Zuppa di granchio e noodles

Zuppa di granchio e noodles Zuppa di granchio e noodles. Ad Ho Chi Minh, in Vietnam, è d’obbligo mangiare il granchio e specialmente la zuppa. Questa infatti è fatta con la polpa delle chele cotta in un brodo gustosissimo (forse è merito del glutammato) e dei noodles di riso belli spessi. Devo dire che l’abbiamo […]

Bún bò huế, zuppa vietnamita

Bún bò huế, zuppa vietnamita Bún bò huế, zuppa vietnamita. Una delle zuppe più tipiche del Vietnam, originale della città di Hué. Noodles di riso, manzo e tante spezie. Questa era la colazione che la mia Dao ha preso ieri mattina. Decisamente non nel mio stile. Devo dire che la zuppa in se era piacevole […]

Zuppa thai

Zuppa thai Zuppa thai. Sto navingando in Asia e non posso esimermi dal mettervi foto di piatti thailandesi. Questa e’ una zuppetta di verdure e pollo (o maiale?). Tutto gustosissimo. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22. [amazon_link asins=’8874474962,B016WOJCMO,2372970496,8889711299,8863554153′ template=’ProductCarousel’ store=’lc0fd-21′ marketplace=’IT’ link_id=’737e3b9d-ee35-11e8-8b38-375897cc88f0′] La Thailandia è nota anche come Siam […]

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