La frase: non ita semper erit

Non ita semper erit

Non ita semper erit.
Questa è frase in latino che significa “non sarà sempre così” che campeggia sul portone di un palazzo della Baia del Silenzio di Sestri Levante.
Ho deciso di postarvelo oggi, che è la fine di questo 2018, perché vi sia da monito e di augurio per il futuro.

Godetevi la vita oggi perché tutto è fuggente e il futuro è sempre incerto.

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Non ita semper erit

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Buon Anno a tutti i miei amici e visitatori!!!

It will not always be so – Il n’en sera pas toujours ainsi – no siempre sera asi – Nem sempre será assim – Das wird nicht immer so sein – Nó sẽ không phải lúc nào cũng như vậy – 不会总是这样 – いつもそうとは限りません

Noodles

Noodles

Noodles.
Piatto asiatico per eccellenza sono i noodles.
Spaghetti in pratica ma non proprio come i nostri. Di solito bolliti in zuppe, fritti oppure saltati nel wok.
Questi li ho fotografati nella Chinatown di Sigapore.

Noodles

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Singapore Chinatown

Singapore Chinatown

Singapore Chinatown.
Una delle parti della citta di Singapore che merita una visita e’ la sua Chinatown. Tanti souvenir, tanto cibo asiatico e la solita atmosfera brulicante di attivita’.

Singapore Chinatown

Singapore Chinatown

Singapore Chinatown

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Una Chinatown (ossia: città cinese) in molte grandi città del mondo al di fuori della Cina, è un quartiere particolare dove è insediata una comunità cinese. Le Chinatown sono molto comuni in Canada, Stati Uniti, Australia, America latina, Asia orientale e Sud-Est asiatico; in misura minore anche in Europa, ma anche in Nord Africa e in Sud Africa.
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Supertree a Singapore

Supertree a Singapore

Supertree a Singapore.
Uno dei punti da visitare a Singapore e’ il parco Gardens on the Bay all’interno del quale, tra le molte cose, ci sono questi straordinari e famosissimi super-alberi (Supertree).
E’ la seconda foto che pubblico, questa vola in bianco e nero.

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Supertree a Singapore

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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La città-stato di Singapore ha oltre 4.300 grattacieli completati, la maggior parte delle quali si trovano nel cuore della città. In città, ci sono 64 grattacieli con una altezza superiore a 140 metri (459 ft). Tre edifici condividono il titolo di edificio più alto di Singapore: United Overseas Bank Plaza One, Republic Plaza e One Raffles Place (ex Overseas Union Bank Centre).
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The super trees found in Singapore – Les super arbres trouvés à Singapour – Los súper árboles encontrados en Singapur – As superárvores encontradas em Singapura – Die in Singapur gefundenen Superbäume – Những siêu cây được tìm thấy ở Singapore – 新加坡发现的超级树 – シンガポールで発見されたスーパーツリー

Riso fritto con carne gustato a Singapore

Fried rice with beef

Riso fritto con carne gustato a Singapore.
Uno dei piatti classici della cucina asiatica è il riso fritto.
Questo, assaporato nella China Town di Singapore, era con fettine di manzo.

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Fried rice with beef

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Il riso cantonese(炒飯), in italiano noto anche come riso alla cantonese, è un piatto che fa parte dei menù di cucina cinese; tuttavia, a differenza di come siamo abituati a credere, non è un piatto di origine cinese bensì occidentale, nulla a che vedere con la cucina di Canton nota per i gusti delicati, viene chiamato in tal modo per un mero gusto estetico che dona al piatto una connotazione esotica.
È comune trovarlo in qualsiasi ristorante cinese. Viene preparato con riso al vapore o bollito condito con prosciutto cotto, uova strapazzate, piselli ed altre verdure come germogli di soia.; servito caldo, può essere un ottimo contorno a piatti di carne o pesce o semplicemente da solo come primo piatto condito con poca salsa di soia.
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Fried rice with meat enjoyed in Singapore – Riz frit à la viande apprécié à Singapour – Arroz frito con carne que se disfruta en Singapur – Arroz frito com carne apreciado em Singapura – Gebratener Reis mit Fleisch, genossen in Singapur – Thưởng thức cơm chiên thịt ở Singapore

Singapore Flyer

Singapore Flyer

Singapore Flyer.
Uno dei tanti simboli della citta’ asiatica di Singapore e’ la sua torre panoramica che, per differenziarsi dalle altre al mondo (London Eye…), si chiama Flyer e non Eye.
Il suo sito ufficiale e’ qui. Io, purtroppo, non sono riuscito a farmi un giro ma credo meriti veramente.

Singapore Flyer

Singapore Flyer

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Supertree a Singapore

Supertree a Singapore

Supertree a Singapore.
Uno dei punti da visitare a Singapore e’ il parco Gardens on the Bay all’interno del quale, tra le molte cose, ci sono questi straordinari e famosissimi super-alberi (Supertree).

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Supertree a Singapore

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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La città-stato di Singapore ha oltre 4.300 grattacieli completati, la maggior parte delle quali si trovano nel cuore della città. In città, ci sono 64 grattacieli con una altezza superiore a 140 metri (459 ft). Tre edifici condividono il titolo di edificio più alto di Singapore: United Overseas Bank Plaza One, Republic Plaza e One Raffles Place (ex Overseas Union Bank Centre).
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The super trees found in Singapore – Les super arbres trouvés à Singapour – Los súper árboles encontrados en Singapur – As superárvores encontradas em Singapura – Die in Singapur gefundenen Superbäume – Những siêu cây được tìm thấy ở Singapore – 新加坡发现的超级树 – シンガポールで発見されたスーパーツリー

Noodle with seafood

Noodle with seafood

Noodle with seafood.
Questo bel piatto di tagliatelle ai frutti di mare in realta’ e’ un piatto di noodles mangiato nella Chinatown di Singapore.

Noodle with seafood

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

La pasta, con alcuni pochissimi formati derivati dalle diverse tradizioni locali o, nel 98% dei casi importati dalle forti tradizioni italiane (in Europa, nelle Americhe, in Oceania, in parte dell’Africa e in Medio Oriente) e cinesi (in Estremo Oriente e nel Sud-Est asiatico), è un alimento diffuso in tutto il mondo. Infatti, a dispetto delle diatribe sull’indicazione di un luogo geografico preciso per la selezione di questo tipo di alimento, i ritrovamenti e gli studi sulle origini delle paste alimentari dimostrano che, ricette a base di impasti di farina ed acqua, con eventuali altri ingredienti, sono stati creati indipendentemente e parallelamente in luoghi diversi del pianeta.
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