Gli affreschi della volta della Cattedrale di Acireale

Affreschi volta della Cattedrale di Acireale

Gli affreschi della volta della Cattedrale di Acireale.
La cattedrale di Maria Santissima Annunziata, del XV secolo, e la sua bella volta.

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Affreschi volta della Cattedrale di Acireale

Foto scattata con macchinaCanon EOS M100 e lenteCanon EF-S 10-18.

C’è anche il sito ufficiale della Diocesi di Acireale.

La volta della navata centrale, decorata da Giuseppe Sciuti nel 1907 con l’aiuto del discepolo Primo Panciroli è scandita dalle scene, di vaga stesura preraffaellita.
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Paste di mandorle Catanesi

Paste di mandorle Catanesi

Paste di mandorle Catanesi.
Tra i miei dolci preferiti, che per fortuna mia dalle mie parti non si trova così facilmente, è la pasta di mandorle.
Queste sono proprio quelle che piacciono a me: senza fronzoli o aggiunte ma solo mandorle tritate!
Queste le avevo comprate, come souvenir, l’autunno scorso a Acireale durante l’escursione alla Riviera dei Ciclopi.

Paste di mandorle Catanesi

Paste di mandorle Catanesi

Paste di mandorle Catanesi

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S 10-18.

Con il nome di “pasta di mandorle” è stata ufficialmente riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale siciliano e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf). La pasta di mandorle è usata in tantissime ricette in giro per il mondo.
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