Tag: cena

2 Febbraio 2021

Penne al salmone, la ricetta

Penne al salmone, la ricetta. La cena della Vigilia di Natale, a casa mia, si mangiano quasi sempre le penne al salmone. Oggi ho deciso di scrivervi la ricetta di casa mia. Ingredienti (le quantità degli ingredienti non le indico in quanto molto variabili dal gusto): – Salmone affumicato – Olio di oliva – Cipolla – Brandy (o potete variare con vodka) – Panna – […]

31 Maggio 2016

Uova con salame e pane in cassetta

Uova con salame e pane in cassetta. Cenetta da scappati di casa forse ma ci vuole proprio poco per creare qualcosa di veramente gustoso. Un paio di uova al tegamino e, non avendo la pancetta a disposizione, ho usato qualche fettina di salame tagliata a dadini e passata in padella: Foto scattate con iPhone 6.

3 Febbraio 2016

Aragosta alla griglia

Aragosta alla griglia. Ieri sera finalmente abbiamo provato il nuovo Lobster Bar della Costa Deliziosa. Atmosfera giusta ma, soprattutto, una ottima aragosta: Ha una taglia medio-grande con una lunghezza media di 20–40 cm e massima di 50 cm ed un peso fino a 8 kg. Il corpo è di forma sub-cilindrica, rivestito da una corazza che durante la crescita cambia diverse volte per ricrearne una […]

17 Ottobre 2011

Trattoria Marchin

Trattoria Marchin Se si vogliono mangiare dei ravioli al ragù, tra i più buoni della zona, bisogna andare dalla trattoria Marchin a Borgonovo Ligure. Cucina tipica (antipasti, primi, secondi tipici); spesa nella norma. Se volete andare però è d’obbligatorio prenotare al numero 0185-336097, ieri abbiamo visto respingere diversa gente perché c’era il pienone.

4 Ottobre 2011

Il Teatro del sale

Il Teatro del sale Un sabato sera differente dal solito. A Firenze al Teatro del Sale. È un posto molto particolare nel quale puoi trovare dell’ottimo cibo toscano e un intrattenimento selezionato (dopo la cena); per esempio sabato scorso c’era un gruppo italiano di jazz. Se vi interessa qui il link. Ottimo posto.