Fiori delle more.
Un paio foto dei fiori delle more scattata quest’estate lungo la strada della Mandrella.
Fiori delle more
Le more quasi pronte
Cialda con gelato e frutti di bosco
Cialda con gelato e frutti di bosco.
Un ottimo dessert: una cialda con gelato e frutti di bosco.
Dal ristorante Raieu di Cavi di Lavagna.
Tanti Auguri… A me!
More sulla pianta
Bacche nere selvatiche
Bacche nere selvatiche.
I frutti di bosco sono sempre accattivanti.
In questo periodo, gennaio per chi leggesse questo articolo in futuro, camminando si possono vedere molte di queste bacche nere che nascono da piante selvatiche lungo i muretti. Non sono riuscito a capire, ho fatto qualche ricerca ma niente, a quale pianta appartengano.
Non credo siano commestibili comunque.
Corbezzoli
Le more
Corbezzoli nel mio giardino
Corbezzoli nel mio giardino.
Uno dei frutti di stagione piĂ¹ strani e difficili da trovare: il corbezzolo.
Qui ho scattato due foto: una al frutto rosso, pronto da essere mangiato; una al frutto ancora giallo.
Il frutto è una bacca sferica di circa 2 centimetri, carnosa e rossa a maturitĂ , ricoperta di tubercoli abbastanza rigidi spessi qualche millimetro; i frutti maturi hanno un buon sapore, che non tutti, perĂ², apprezzano. Ăˆ possibile utilizzare i frutti per marmellate casalinghe (confetture) e altre preparazioni.