Noci (foto)

Noci

Uno dei frutti secchi più buoni che ci siano: le noci.
Queste, in particolare, provengono dalla Moldavia che ho scoperto essere un grande produttore.

noci

Pansotti (tortiglioni) in salsa di noci (foto)

Pansotti (tortiglioni) in salsa di noci

Uno dei piatti che in casa mia si mangiano la domenica a pranzo sono i pansotti (o con la salsa di noce o con il ragù di carne).

In questo caso sono tortiglioni (un tipo di pansotto dalla forma arrotondata e non triangolare come normalmente) di una pasta fresca sestrese. La salsa di noci invece è fatta in casa.

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Noce (foto)

Noce

Noce

Noce

Sicuramente non sarà la più bella o interessante foto che ho messo sul sito ma è sempre una foto che a qualcuno può interessare…

Noce di cocco (foto)

noce di cocco

Noce di cocco

Una delle cose più tipiche delle spiagge del Brasile è la noce di cocco.

Ovunque ci sono chioschetti ove per pochissimo ti aprono un buco in una noce e zoom… Con una cannuccia ti bevi il latte fresco!

Ma ovunque ci sono alberi carichi di frutti!

Mmmm che dissetante! L’unico peccato, per me che sono molto ghiotto di cocco, è che si trova solo da bere, mai anche da mangiare…