Tagged: piccante

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Zuppa thai con gamberi

Zuppa thai con gamberi

Zuppa thai con gamberi Zuppa thai con gamberi. Erano diversi anni che non frequestavo l’Asia e questo e’ stato il primo piatto che ho mangiato tornandovi. Ero...

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Salsa thai piccante

Salsa thai piccante

Salsa thai piccante Salsa thai piccante. Immancabile su ogni tavola thailandese la salsina decisamente piccante fatta con aglio, peperoncino e lime. Foto scattata con macchina Canon EOS...

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Peperoncino secco (foto hdr)

Peperoncino secco Questo bel peperoncino secco è uno dei tanti che i miei crescono e raccolgono nel nostro giardino. Non è estremamente piccante ma ha il suo...

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Olio piccante

Olio piccante (foto macro hdr)

Olio piccante A chi piace l’olio piccante è molto semplice da fare. E’ sufficiente prendere dell’olio di oliva, buono, e metterci in infusione dei peperoncini. Il risultato?...

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Peperoncini spagnoli (foto)

Peperoncini spagnoli Il colore dei peperoncini mi affascina sempre. Non il gusto purtroppo (anche se ultimamente non sono più così riluttante ed infastidito dal sapore piccante) ma...

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zuppa thailandese

Zuppa thailandese: se vi piace mangiare piccante

Zuppa thailandese: se vi piace mangiare piccante Tra i cibi asiatici più famosi c’è sicuramente la zuppa thailandese (in Cina chiamate anche hot-pot). Questa era una buona...

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