Alla ricerca dei pochi funghi quest’anno

Alla ricerca dei pochi funghi quest'anno

Alla ricerca dei pochi funghi quest’anno.
Quest’anno ero finalmente a casa nel periodo dei funghi (di solito fine settembre e prima metà di ottobre dalle mie parti) ma a causa delle condizioni meteo poco favorevoli la finestra è stata molto breve quest’anno e io sono riuscito solamente a trovarne una manciata nell’unico giorno in cui sono andato alla ricerca.
Un paio di settimane fa, infatti, è piovuto un paio di giorni ed in quelli successivi qualcosa è nato. Scrivo qualcosa perché poco dopo è arrivata la tramontana e ne ha fermato la nascita, purtroppo.
Qualcuno comunque l’ho trovato e vi ho fatto qualche bella foto di questi bei porcini anche perché a me non piacciono da mangiare: a me piace solamente andare per boschi a cercarli!

E tu, preferisci cercare o solo mangiare i funghi? Lascia un commento cliccando qui.

Alla ricerca dei pochi funghi quest'anno

Alla ricerca dei pochi funghi quest'anno

Alla ricerca dei pochi funghi quest'anno

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis e aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

Looking for the few mushrooms this year – A la recherche des quelques champignons cette année – Auf der Suche nach den wenigen Pilzen dieses Jahr – Tìm kiếm một số ít nấm trong năm nay

Funghi impanati

Funghi impanati.
I funghi raccolti venerdì sono stati mangiati oggi e preparati in due modi: come sugo per le tagliatelle e fritti.
In questa foto potete vedere quelli che saranno poi fritti. Sono tagliati a fette ed impanati.
Prossimamente le altre foto.

funghi impanati crudi

Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis e aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.
Qualche micologo è arrivato a farne dodici specie diverse, discriminando a seconda degli ambienti di nascita, gli alberi simbionti, i caratteri microscopici e macroscopici (forma, colorazione e proporzioni del corpo fruttifero). Continua su Wikipedia.

Funghi porcini

Funghi porcini.
Una bella immagine di un qualcosa che probabilmente (a chi piace) è più buona che bella.
Un bel fungo porcino ancora da raccogliere nel bosco. Ovviamente dopo lo abbiamo raccolto ed ora è lì, pulito, che aspetta di essere preparato. Non so come sarà fatto (trifolato, fritto, con il sugo…) vedremo nei prossimi giorni.

fungo porcino macro

Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis e aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.
Qualche micologo è arrivato a farne dodici specie diverse, discriminando a seconda degli ambienti di nascita, gli alberi simbionti, i caratteri microscopici e macroscopici (forma, colorazione e proporzioni del corpo fruttifero). Continua su Wikipedia.

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