Tag: salame

19 Luglio 2020

Panino col salame

Panino col salame. C’è quasi più salame che pane in questa foto ma a me è così che piace. Un ottimo salame di maiale preparato in zona, salato ma non eccessivamente. Molto sodo, così come piace a me. Da qualche parte ci devono già essere alcune foto, lo so, ma a me piace talmente tanto che ho deciso di riproporvene una più recente. Foto scattate […]

5 Luglio 2019

Tagliere di salumi a Ferrara

Tagliere di salumi a Ferrara. Un bellissimo tagliere di salumi mangiato in quel di Ferrara, qualche mese orsono. La mitica mortadella, la pancetta, il culatello e il salame. E per finire il piatto delle piadine fatte in casa. Dimenticavo: il tutto gustato al ristorante Ostinato. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22. Clicca qui per vedere tutte le foto che […]

3 Ottobre 2017

Salame felino: un bel pezzo pronto da tagliare

Salame felino: un bel pezzo pronto da tagliare. Il salame felino è uno dei miei salumi preferiti. A me piace quando è bello stagionato e duro. Altri invece lo preferiscono mollo. Oltre ai doppi sensi automatici vi lascio la foto: Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

22 Luglio 2016

Pizza il salumaio

Pizza il salumaio. Prima volta che mangio questa pizza: il salumaio. In pratica una margherita con tanti salumi a crudo (prosciutto crudo, prosciutto cotto, bresaola, salame e salame piccante). Mangiata alla pizzeria Il Ciocco a Moneglia.

31 Maggio 2016

Uova con salame e pane in cassetta

Uova con salame e pane in cassetta. Cenetta da scappati di casa forse ma ci vuole proprio poco per creare qualcosa di veramente gustoso. Un paio di uova al tegamino e, non avendo la pancetta a disposizione, ho usato qualche fettina di salame tagliata a dadini e passata in padella: Foto scattate con iPhone 6.