Cucina vietnamita: Bún chả cá đà nẵng, zuppa di noodles con polpette pesce, la ricetta. Ho trascorso una breve vacanza in Vietnam lo scorso giugno e ho gustato molti piatti e specialità della città di Da Nang, tra cui uno dei miei...
Cucina vietnamita: Mực xào cần tây, calamari saltati in padella, la ricetta. Ieri quando sono andata alla Coop, ho comprato dei calamari e del sedano che erano buonissimi, foglie non troppo vecchie… e ho subito pensato di fare i calamari saltati in...
Cucina vietnamita: Bún mắm nêm, vermicelli conditi con salsa di pesce fermentata. Qualche giorno fa, ho deciso di preparare un piatto tipico del Centro del Vietnam. Anche se i vermicelli non sono proprio come quelli di Da Nang, la mia città natale,...
Cucina vietnamita: Gỏi bạch tuộc, insalata fredda di polpo e mango, la ricetta. Click vào đây để đọc bằng tiếng việt Se avete curiosità sulla mia ricetta o sul cibo vietnamita scrivetemelo neicommenti! Ingredienti – 1 polpo; – 1 mango verde/giallo; –...
Cucina Thailandese: zuppa piccante con frutti di mare, la ricetta. Ieri sono stata a mangiare a casa della mia amica thailandese Sao che per l’occasine ha cucinato questo piatto assieme a delle uova fritte e della pancetta di maiale, tutto ovviamente accopagnato...
Cucina Thailandese: vongole e basilico saltati in padella, la ricetta. Oggi vi parlo di un piatto tipico della Thailandia che è estremamente semplice da preparare e si mangia bene con il riso. Click vào đây để đọc bằng tiếng việt Se avete...
