Souvlaki greci misti

Souvlaki greci misti

Souvlaki greci misti.
Uno degli street food più famosi in Grecia è il souvlaki, gli spiedini di carne cotti alla griglia.
In questa bella foto un cabaret di souvlaki misti (maiale, pollo e credo di salsiccia) accompagnati da molti contorni: cipolle, pomodori, patatine fritte, pane greco, limone e salsa allo yogurt. Ce n’è per tutti i gusti.

Souvlaki greci misti

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

[ENG] Mixed Greek souvlaki.
One of the most famous street food in Greece is the souvlaki, the skewers of meat cooked on the grill.
In this beautiful photo a cabaret of mixed souvlaki (pork, chicken and sausage creed) accompanied by many side dishes: onions, tomatoes, french fries, Greek bread, lemon and yogurt sauce. There is something for all tastes.

Tzatziki e hummus greco

Tzatziki e hummus greco.
Due salse, o forse meglio chiamarle creme, famose in Grecia.
Quella sulla sinistra si chiama tzatziki è fatta con yogurt e cetrioli.
Quella sulla destra si chiama hummus ed è fatta con le fave.
Assaggiate a Santorini.

Tzatziki e hummus

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

La parola greca Tzatziki deriva dal turco Cacık, che è il nome con cui i turchi chiamano questa pietanza. La base comune a tutte le principali tradizioni viene preparata con yogurt, generalmente di pecora (o di capra), poi cetrioli (in forma di purea o finemente spezzettati), quindi aglio, sale e olio d’oliva.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

[ENG] Tzatziki and Greek hummus.
Two sauces, or perhaps better to call them creams, famous in Greece.
The one on the left is called tzatziki is made with yogurt and cucumbers.
The one on the right is called hummus and is made with beans.
Taste it in Santorini.

Dessert greco: yogurt e miele

Dessert greco: yogurt e miele.
Uno dei prodotti alimentari più famosi della Grecia è sicuramente lo yogurt.
Qualche giorno fa, a Santorini, dopo un lauto pasto a base di pesce dessert tipico: yogurt e miele. Ovviamente yogurt greco!
Proprio un buon e bel piatto.

yogurt e miele

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

[ENG] Greek dessert: yogurt and honey.
One of the most famous food products in Greece is definitely yogurt.
A few days ago, in Santorini, after a hearty meal based on fish, typical dessert: yogurt and honey. Obviously Greek yogurt!
Just a good and nice dish.