Maggio 20, 2010

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Sole in Baia del Silenzio?

Sole in Baia del Silenzio? Finalmente una bella giornata, durerà? Stare al sole, in Baia del Silenzio, non ha prezzo. Peccato solamente che il bel tempo tarda ad arrivare e, se un giorno (come oggi) arriva, ne arrivano subito altri tre o...

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Fleischkaese e knöpfli

Fleischkaese e knöpfli. Direi il mio piatto svizzero preferito; il nome è impossibile (me lo sono fatto dettare da mia mamma) ma è veramente buonissimo. La traduzione sarebbe “formaggio di carne” penso per la forma che ha la carne una volta cotta....