Tag: bbq

Carne alla pietra a Valencia

Carne alla pietra a Valencia Carne alla pietra a Valencia. Un modo particolare e molto spettacolare per cuocere la carne è quello di scaldare una bella pietra (ollare) e poi, tolta dal fuoco, appoggiarvi sopra la carne fino al punto desiderato. In questo caso poi la pietra era stata portata di fianco al tavolo dove […]

Bistecca fiorentina in BBQ – barbecue o grigliata (foto)

Bistecca fiorentina in BBQ – barbecue o grigliata Una bella fiorentina di Chianina cotta al barbecue nel giardino di casa con aggiunta di salsiccia, pollo e bratwurst. Tra qualche giorno me la sognerò! La grigliata (in lingua inglese barbecue, abbreviato come BBQ) è un metodo di cottura secondo il quale cibo, usualmente carne, è posto […]

Verdure e carne grigliate (foto)

Verdure e carne grigliate Le foto di cibo ormai sono centinaia e alcune volte tendono a ripetersi ma questo buon piattino di verdure grigliate messe negli spiedini a mo di involtino con qualche fettina di manzo, e cotte alla griglia, erano veramente sfiziose. Ah, dimenticavo, mangiate in un ristorantino veramente minimal a Taipei.

Tiger prawn, ottimo barbecue gustato in Thailandia

Tiger prawn, ottimo barbecue gustato in Thailandia Tiger prawn: che altro non sarebbero se non gamberi tigre alla griglia. Mangiati nel ristorante dell’albergo con i tavolini sulla sabbia e a lume di candela. Anche questa è l’isola di Koh Sumui in Tailandia. Foto scattata con macchina Canon 600D. Il gambero gigante indopacifico è un crostaceo […]

Back To Top

Questo sito utilizza cookies propri e anche di terze parti necessari per la navigazione ma utilizzati anche per le pubblicità.
Se vuoi godere del sito in maniera ottimale devi accettarli.
Non sei obbligato a farlo per navigare nel sito.
In qualunque momento puoi revocare il permesso andando nella pagina Privacy.

maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi