Pizza margherita della pizzeria Dal Presidente a Napoli

Pizza margherita Dal Presidente a Napoli

Pizza margherita della pizzeria Dal Presidente a Napoli. La pizza mangiata a Napoli, quasi ovunque, è un capolavoro! Questa è stata sicuramente la migliore che ho gustato nel mio scorso weekend partenopeo. La pizza margherita (che poi con suggerimento della cameriera, simpaticissima, è diventata con mozzarella di bufala) della pizzeria Dal Presidente nella via dei […]

Bocconcini di bufala

Bocconcini di bufala

Bocconcini di bufala. Durante il lockdown dello scorso anno ho fatto molti acquisti online e mi sono fatto tentare anche da questi bei bocconcini di mozzarella di bufala campana Dop. Un filino d’olio d’oliva e sno pronte per essere pappate. Purtroppo stavo cercando il produttore per segnalarvelo ma non credo sia più su Amazon; così […]

Pizza prosciutto olive e bufala

Pizza prosciutto olive e bufala

Pizza prosciutto olive e bufala. Io mangio quasi sempre la pizza al prosciutto (cotto) più olive. E’ da diverso tempo però che ho quasi sempre in casa una mozzarella di bufala (o una burrata) che amo aggiungere alla pizza (comprata da asporto). La poggio nel mezzo solo per la foto ma poi la taglio e […]

Pizza Margheta da Di Matteo

Pizza Margheta da Di Matteo

Pizza Margheta da Di Matteo. Una splendida pizza mangiata in quel di Napoli mette sempre l’anima in pace. Continua la mia carrellata delle pizzerie piu’ famose della citta’ partenopea; questa e’ la pizza della famosa pizzeria Di Matteo sempre in via dei Tribunali (recensione di TripAdvisor). Confermo che e’ tra le migliori che ho gustato […]

Margherita con bufala e pomodorini

Margherita con bufala e pomodorini

Margherita con bufala e pomodorini. Una bella e buona pizza mangiata a Napoli. Un classico: mozzarella e pomodorini, fantastica. A dire la verita’ oltre ai due gia’ menzionati ingredienti ce n’era un terzo (che ultimamente comincio ad apprezzare sulla pizza) che era il parmigiano. Non era in una delle pizzerie famose in citta’ ma nella […]

Pizza di Bellillo a Napoli

Pizza di Bellillo a Napoli

Pizza di Bellillo a Napoli. Lo so: tutti penserete che ho poca fantasia nel fotografare… Che cosa ci posso fare pero’ se il mio viaggiare mi porta ogni lunedi’ a Napoli? Ovvio che magari non tutte le settimane (ma quasi) mi esco a mangiare una pizza originale. Questa, per esempio, l’ho gustata da Bellillo e […]