Cannoncini alla crema pasticcera, i miei preferiti (foto)

Cannoncini alla crema pasticcera

Cannoncini alla crema pasticcera, i miei preferiti

I cannoncini alla crema pasticcera (o pasticciera, ho scoperto che si può scrivere in ambo i modi) sono, come qualcuno saprà, uno dei miei dolci, pasticcini, preferiti.

Cannoncini alla crema pasticcera

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Ovviamente, quando sono a casa, la pasticceria preferita (da cui arrivano questi cannoncini) è Sovico.

La crema pasticcera (o crema pasticciera o comunemente abbreviato in crema) è una preparazione a base di tuorlo d’uovo, zucchero, latte e farina, utilizzata in moltissimi prodotti dolciari. Al posto della farina possono essere utilizzati altri addensanti come l’amido di mais o di riso. Può essere servita come dolce al cucchiaio oppure utilizzata come guarnizione o farcitura per torte, pan di spagna, cannoli, bignè e svariati altri prodotti di pasticceria.
Continua su Wikipedia.

Mini cannoncini alla crema pasticcera

Mini cannoncini

Mini cannoncini alla crema pasticcera

Mini cannoncini alla crema pasticcera.
Fotografare il cibo è forse la mia passione più grande. I dolci poi hanno sempre un fascino molto particolare.
Questi, per esempio, erano degli ottimi cannoncini mignon alla crema pasticciera che ho mangiato qualche tempo fa.
I cannoncini sono, tra l’altro, il mio pasticcino (o la mia pasta) preferita; ovviamente io preferisco quelli con la crema pasticciera che quelli col cioccolato.

Mini cannoncini

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

Ovviamente, come i visitatori assidui sapranno, quasi mai sono io colui che prepara anche il cibo fotografato. Non fanno eccezione questi ottimi cannoncini preparati dalla pasticceria Sovico a Sestri Levante.

Cannoncini al cioccolato: delizie ripiene di gusto (foto)

cannoncini al cioccolato

Cannoncini al cioccolato: delizie ripiene di gusto

Una splendida vetrina di un bar che di sicuro invoglia ad essere golosi:
un cabaret di cannoncini al cioccolato (cannoli li chiamiamo noi anche se credo che l’unico cannolo sia quello siciliano).

Vi ho fatto venire l’acquolina in bocca? A me è venuta!

cannoncini al cioccolato

Foto scattata con iPhone 6.

“Il cannoncino – chiamato anche cannolo piemontese (da non confondersi col suo omonimo siciliano) – è un dolce, specialità culinaria gastronomica tipicamente italiana.” …continua su Wikipedia anche se non c’è molto.
Se invece volete vedere una bella ricetta, come in molti altri casi, vi rimando sull’ottimo giallozafferano.it che ha sempre una pagina per quasi tutti i tipi di cibo, dolci compresi.

Cannoncini (foto)

cannoncini

Cannoncini

Cosa ci può essere di più buono, a colazione, dei cannoncini alla crema pasticciera?

cannoncini

Foto scattate con iPhone 6.