Alle falde dell’Etna

Alle falde dell'Etna

Alle falde dell’Etna

Alle falde dell’Etna.
Qualche settimana fa, con la nave, attraccavamo a Catania. A dire la verita’ non sono mai sceso a farmi un giro in citta’ ma quasi tutte le mattine, prima di arrivare, passando davanti a questo vulcano mastodontico, ancora innevato, rimanevo senza parole.

Alle falde dell'Etna

Foto scattata con Honor 10.

L’Etna o Mongibello è un complesso vulcanico siciliano originatosi nel Quaternario e rappresenta il vulcano attivo terrestre più alto della placca euroasiatica. Le sue frequenti eruzioni nel corso della storia hanno modificato, a volte anche profondamente, il paesaggio circostante, arrivando più volte a minacciare le popolazioni che nei millenni si sono insediate intorno a esso.
Il 21 giugno 2013 la XXXVII sessione del Comitato UNESCO, ha inserito il Monte Etna nell’elenco dei beni costituenti il Patrimonio dell’umanità.
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[ENG] At the foot of Etna.
A few weeks ago, with the ship, we docked in Catania. To tell the truth, I never went for a ride in the city but almost every morning, before arriving, passing in front of this gigantic volcano, still covered in snow, I was left speechless.

Sampdoria-Catania 2006/2007

Sampdoria-Catania 2006/2007

Sampdoria-Catania 2006/2007

Volpi depone un mazzo di fiori sotto la Sud con il Catania

Sampdoria-Catania 2006/2007

Gradinata Sud con il Catania

Fornita da: LUCADEA
Autore e/o Copyright: LUCADEA

Giocatori sotto la Sud a fine partita con il Catania

Sampdoria-Catania 2006/2007

Fornita da: AGENZIA FOTOGRAFICA FOTOFLASH
Autore e/o Copyright: Luca & Giorgio Sanguineti

Pasta alla Norma con variazione (foto)

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma con variazione

Una ottima pasta alla Norma (il piatto tipico di Catania) preparata velocemente con le melanzane (extra large) raccolte nel nostro giardino! Per finire una bella spolverata di formaggio grattugiato.

Pasta alla Norma

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Pasta di mandorle (foto)

pasta di mandorle

Pasta di mandorle

Uno dei tipi di dolci che preferisco: la pasta di mandorle.

Queste, in particolare, arrivano direttamente dalla Sicilia (gentile regalo di un collega) e sono della famosa pasticceria I Dolci di Nonna Vincenza (qui il sito ufficiale).

Semplici semplici ma veramente buonissimi.

pasta di mandorle

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.