Cheeseburger con tanto cheese.
Anche se ora sono in Italia vi pubblico la foto dell’ultimo hamburger, anzi cheeseburger, che ho mangiato ai Caraibi. Questo aveva una quantità eccezionale di formaggio (grattugiato)! Ovviamente non mancano le patatine fritte di contorno!
Cheeseburger.
Che fantasia direte… Ma sono i miei ultimi giorni negli USA e devo far scorta di hamburger, e questo è un classico cheeseburger con formaggio cheddar, cipolle, lattuga e cetrioli (verdura che io giustamente rimuovo delicatamente):
Potrei dire che è il mio piatto preferito negli USA dal momento che se posso non mi faccio mai mancare un bacon cheese burger come si deve!
Foto scattate con iPhone 6.
Ci avviciniamo agli Stati Uniti e non mi potevo far mancare un bel hamburger con patatine. Unica pecca che a me non è piaciuta il blue cheese invece del caeddar….
Mangiato a Grand Turk.
Foto scattate con iPhone 6.
Una bella foto macro di un piatto di focaccia al formaggio di Recco. Una delle eccellenze liguri!
[ENG] A beautiful macro photo of a plate of cheese focaccia of Recco. One of the delights of Liguria!La focaccia con il formaggio (a volte ma impropriamente focaccia al formaggio), in genovese a fugassa cö formaggio, è un tipo di focaccia farcita tipica della Liguria e dell’Oltregiogo.
Continua su Wikipedia.
Focaccia al formaggio di Recco a Recco.
Da molto tempo cercavo di avere una foto della focaccia al formaggio di Recco ed eccola finalmente!
Ieri sera sono andato a vedere la sagra dei fuochi d’artificio e ne ho approfittato per mangiare, e fotografare, un bel piatto di focaccia per colmare la grande mancanza!
Tra qualche giorno ne inserirò anche qualche altra realizzata con la macchina fotografica!
Se volete continuare la lettura vi rinvio a Wikipedia. Questo invece il sito della Manuelina, uno dei ristoranti di Recco più famosi nel mondo per la focaccia.
E’ una dop e c’è persino un consorzio che ne difende il nome: focacciadirecco.it. Quella della foto, buonissima per me (anche se non credo sia dop) è quella della pizzeria iduegabbiani.it di Sestri Levante.
Moltissime però sono le ricette, in rete, che vi spiegano come prepararla a casa: academiabarilla.it, giallozafferano.it oppure lospicchiodaglio.it. Ma facendo una semplice ricerca ne potete trovare a decine.
[ENG] For a long time I tried to get a picture of the cheese focaccia di Recco and here it is finally! Last night I went to see the festival of fireworks and I took the opportunity to eat, and photograph, a nice plate of cake to make up for the lack great! In a few days I will insert a few other made with the camera!Questo sito utilizza cookies propri e di terze parti indispensabili per la navigazione ed utili per le pubblicità. Se vuoi godere del sito in maniera ottimale devi accettarli. Non sei obbligato a farlo per navigare nel sito ed in qualunque momento puoi revocare il permesso andando nella pagina Privacy. Maggiori informazioni
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