Torta con le fragole

Torta con le fragole

Torta con le fragole. Quando siamo in stagione di fragole (anche se ormai tutto l’anno possiamo trovare qualunque tipo di frutta) è il massimo fare un dolce che ne sfrutti i profumi e perchè no anche i colori. Questa torta di fragole fatta dalla mia mamma semplice semplice con pasta frolla e crema pasticcera è […]

Bombolone ripieno di crema

Bombolone ripieno di crema

Bombolone ripieno di crema. Uno dei classici della pasticceria e anche un classico per fare una bella colazione. Infatti queste belle paste erano in una pasticceria caffetteria a Palermo che ho fotografato (e mangiato) ormai diverso tempo fa nella città sicula. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22. Il bombolone […]

Cannoncini alla crema pasticcera, i miei preferiti

Cannoncini alla crema pasticcera

Cannoncini alla crema pasticcera, i miei preferiti. I cannoncini alla crema pasticcera (o pasticciera, ho scoperto che si può scrivere in ambo i modi) sono, come qualcuno saprà, uno dei miei dolci, pasticcini, preferiti. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300. Ovviamente, quando sono a casa, la pasticceria preferita (da cui arrivano […]