Albero in spiaggia a Grenada

Albero in spiaggia a Grenada 2

Albero in spiaggia a Grenada.
Una delle spiagge piu’ belle di Grenada e’ sicuramente quella di Grand Anse nella quale fanno capolino alcune piante di mangrovie.
Ho gia pubblicato una foto di questo albero di mangrovia che offre un poco di ombra nella bellissima spiaggia.
Era proprio una bella foto da scattare!

Albero in spiaggia a Grenada 2

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

La mangrovia è una formazione vegetale (o forestale), costituita da piante prevalentemente legnose, che si sviluppa sui litorali bassi delle coste marine tropicali, in particolare nella fascia periodicamente sommersa dalla marea.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

[ENG] Tree on the beach in Grenada.
One of the most beautiful beaches in Grenada is surely that of Grand Anse where some mangrove plants peep out.
I have already published a photo of this mangrove tree which offers a little shade in the beautiful beach.
It was just a nice photo to take!

Fungo porcino: il fungo più ricercato in questi giorni

fungo porcino

Fungo porcino: il fungo più ricercato in questi giorni.
Qualche giorno fa sono andato anche io a cercare i funghi e questo bel fungo porcino è stato il primo della giornata.
A dire la verità non è che poi ne abbia trovati tanti altri.
Questo però era bello tozzo e soprattutto bello duro.

fungo porcino

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis e aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.
Qualche micologo è arrivato a farne dodici specie diverse, discriminando a seconda degli ambienti di nascita, gli alberi simbionti, i caratteri microscopici e macroscopici (forma, colorazione e proporzioni del corpo fruttifero). Continua su Wikipedia.

[ENG] Porcini mushroom: the most sought after mushroom these days.
A few days ago I also went to look for mushrooms and this beautiful porcini mushroom was the first of the day.
To tell the truth, it’s not that he found many others.
This, however, was beautiful squat and above all beautiful hard.

Preparare il basilico per il pesto (foto)

Preparare il basilico per il pesto

Solo un genovese sa come si prepara il basilico e che pazienza ci voglia.

In questa foto una delle operazioni basilari: una volta staccate e lavate le foglie dai mazzetti (non tutti hanno a disposizione le piante vere e proprie) bisogna eliminare tutti gli steli, o almeno i più grossi, per evitare che danneggino gusto e cremosità finale.

Strada per il lago di Giacopiane

Strada per il lago di Giacopiane

Strada per il lago di Giacopiane.
Fare questa strada, in una domenica pomeriggio di un autunno eccezionale (climaticamente parlando) riconcilia con la natura. Per andare al lago di Giacopiane si passa per questa stradina, abbastanza bella per la macchina, tra boschi e foglie cadute.

Strada per il lago di Giacopiane

Piantine di basilico (foto)

Piantine di basilico

Da queste piccolissime foglioline sarà possibile, in pochi giorni, ricavare delle belle foglie per guarnire piatti estivi, pizze o per fare il fantastico pesto alla genovese.

La pianta del basilico è proprio facile da coltivare, in un orto oppure, ancora più facile, in un vaso da tenere sul terrazzo.

basilico piantine