Pho Hanoi in Vietnam Pho Hanoi in Vietnam. Una bella e buona zuppa che, come potete intuire dal nome, è quella tipica della città di Hanoi. Il pho è la zuppa basica che poi, a seconda della città e degli ingredienti, viene chiamato in maniera diversa con l’aggiunta della città. Buonissima comunque e sempre con […]
Torre della Tartaruga ad Hanoi
Torre della Tartaruga ad Hanoi Torre della Tartaruga ad Hanoi. Uno dei simboli della capitale del Vietnam è questo lago e la torre che vi è al centro. Come dice il nome questo lago, secondo la leggenda, era abitato da una tartaruga che durante una insurrezione popolare donò una spada a colui che guidava il […]
Halloween in Vietnam
Halloween in Vietnam Halloween in Vietnam. Ormai ogni festa è globale ed in tutto il mondo si festeggiano tutte le ricorrenze pagane e religiose. Nessuno bada più al fatto che siano feste che non appartengono al costume locale. Queste, ad esempio, erano proposte in visa della festività in arrivo, nelle vie di Hanoi in Vietnam. […]
Le ceramiche di Bat Trang
Le ceramiche di Bat Trang Le ceramiche di Bat Trang. Uno dei luoghi più famosi del Vietnam per la produzione di ceramiche. A pochi chilometri dalla capitale Hanoi. Questo era un drago (a dire la verità un draghetto) posto sulla sommità di un vaso. Ma è solo una delle tante opere che si potevano vedere […]
Bun Cha Hanoi
Bun Cha Hanoi Bun Cha Hanoi. Uno dei piatti più famosi della cucina vietnamita in particolare tipico della città di Hanoi. Io che sono molto difficile nel mangiare devo dire che ho trovato molti piatti di mio gusto in questo viaggio in Vietnam. Ovviamente, non amando io il piccante, ho avuto qualche difficoltà ma almeno […]
Hanoi, la capitale del Vietnam
Hanoi, la capitale del Vietnam Hanoi, la capitale del Vietnam. Case colorate, traffico anarchico, tanti alberi e laghetti, cibo da strada… tutto ad Hanoi. Queste caseine particolare, sono quelle che stanno ad uno dei lati della famosissima strada del treno (Train Street) la stretta vietta nella quale puoi prendere un caffè seduto a pochi centimetri […]