La Cattedrale di Hanoi.
La Cattedrale di San Giuseppe, un edificio religioso che non mi aspettavo di trovare in Vietnam.
Se pero’ devo dire tutta la verita’ ne ho trovate, qua e la’, di chiese cristiane in questo paese che per diversi anni e’ stato sotto il controllo francese.
Cliccate qui per vedere tutte le foto della città:
[ENG] Hanoi Cathedral.
St. Joseph’s Cathedral, a religious building that I didn’t expect to find in Vietnam.
If, however, I have to tell the whole truth, I have found here and there Christian churches in this country which for several years has been under French control.
Banh Cuon Hanoi.
Non riesco piu’ a ricordare molto di questo piatto ordinato ad Hanoi. Sono dei fogli di pasta di riso conditi con dei gamberetti essiccati.
Cercando su internet ho trovato che questo piatto sembra un pochino influenzato dalla cucina francese in quanto questi fogli sottili ricordano le crepe francesi.
Di solito si trovano come rotolini o involtini (rolls) con all’interno carne e funghi.
Accompagnati normalmente con salsa di pesce ed erbe.
Come dice il nome stesso questo piatto era di hanoi, nel Nord del Vietnam.
[ENG] Banh Cuon Hanoi.
I can’t remember much of this dish ordered in Hanoi anymore. They are sheets of rice pasta seasoned with dried shrimp.
Searching the internet I found that this dish seems a little influenced by French cuisine as these thin sheets are reminiscent of French crepe.
They are usually found as rolls or rolls with meat and mushrooms inside.
Accompanied normally with fish sauce and herbs.
As the name suggests, this dish was from Hanoi, in northern Vietnam.
Bun Ngan Hanoi.
Piatto tipico della cucina vietnamita della capitale Hanoi. Brodo di anatra, carne e noodels.
Purtoppo sono un po’ a corto di informazioni su questo piatto che ho fotografato nella capitale vietnamita ormai molti mesi fa. Anche la rete viene poco in mio aiuto per trovare gli ingredienti.
Unica cosa di cui sono quasi sicuro il brodo di anatra. Chiedero’ alla Dao di commentare la ricetta.
[ENG] Bun Ngan Hanoi.
Typical dish of Vietnamese cuisine of the capital Hanoi. Duck broth, meat and noodels.
Unfortunately I am a little short of information on this dish that I photographed in the Vietnamese capital many months ago. Even the net does little to help me find the ingredients.
The only thing I’m sure of is the duck broth. I will ask Dao to comment on the recipe.
Train street ad Hanoi.
Uno dei luoghi (non storici) più famosi e visitati di Hanoi, la capitale del Vietnam.
In cosa consiste? Semplice: un binario che passa a pochi metri dalle case; case che con il tempo sono diventate caffè e bars per turisti che amano scattare le foto al passaggio dei convogli (un paio al giorno).
Un pochino pericoloso sicuramente visto il continuo aumentare del numero dei turisti. Quando sono stato lì io nessun treno è passato per cui non ho immagini col treno, da regalarvi.
Sono riuscito ad andarci nella mia fugace visita alla città perché proprio il giorno successivo abbiamo letto online che la polizia non faceva più andare i turisti. Non so come sia la situazione al momento.
Cliccate qui per vedere tutte le foto della città:
Ecco dove si trova la via:
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[ENG] Train street in Hanoi.
One of the most famous and visited (not historical) places in Hanoi, the capital of Vietnam.
What’s it about? Simple: a track that passes a few meters from the houses; houses that over time have become cafes and bars for tourists who like to take photos at the passage of convoys (a couple a day).
A little bit dangerous certainly seen the continuous increase in the number of tourists. When I was there, no train passed, so I have no pictures with the train, to give yourself.
I managed to go there in my fleeting visit to the city because the very next day we read online that the police no longer let the tourists go. I don’t know what the situation is right now.
Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi.
Uno dei monumenti simbolo della capitale vietnamita ma dell’intero Vietnam: la tomba del grande condottiero.
E’ situato in un parco immenso proprio all’interno della città ed è protetto a vista da guardie armate.
Di fronte il palazzo del governo e poco vicino, ma sempre nel complesso, il museo dedicato al leggendario (per i vietnamiti) leader.
Cliccate qui per vedere tutte le foto della città:
Il mausoleo di Ho Chi Minh è un monumento funebre dedicato al leader vietnamita Ho Chi Minh situato nella città di Hanoi. Si trova al centro della piazza Ba Ðình, lo stesso luogo in cui Ho lesse la dichiarazione di indipendenza che diede inizio alla Repubblica Democratica del Vietnam il 2 settembre 1945.
Continua e approfondisci su Wikipedia.
Ecco dove si trova il monumento:
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[ENG] Ho Chi Min Mausoleum in Hanoi.
One of the symbolic monuments of the Vietnamese capital but of the entire Vietnam: the tomb of the great condottiere.
It is located in an immense park right inside the city and is protected on sight by armed guards.
Opposite the government building is the museum dedicated to the legendary (for the Vietnamese) leader.
La pagoda su un pilone ad Hanoi.
Una delle pagode più famose di tutto il Vietnam non per la grandezza ma per il fatto di essere tratto sopra ad una singola colonna.
E’ veramente molto particolare e per questa ragione è molto visitata.
Oltre a questo è vicino al mausoleo di Ho Chi Min, dove sono conservate le sue spoglie, e al suo museo.
Luogo da visitare assolutamente visitando la capitale vietnamita.
Cliccate qui per vedere tutte le foto della città:
Ecco dove si trova questo monumento:
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[ENG] The pagoda on a pylon in Hanoi.
One of the most famous pagodas in all of Vietnam, not because of its size but because it is drawn above a single column.
It is really very particular and for this reason it is very visited.
In addition to this, it is close to the mausoleum of Ho Chi Min, where his remains are kept, and to his museum.
Place to visit absolutely by visiting the Vietnamese capital.
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