Tag: Ho Chi Minh

Notre Dame de Saigon

Notre Dame de Saigon Notre Dame de Saigon. La cattedrale di Ho Chi Minh costruita dai francesi alla fine del 1800. Ci sono molte chiese cattoliche in Vietnam, molte di più di quanto potessi immaginare prima di venire in questo paese. E’ proprio di fianco all’ufficio postale l’altro famoso edificio occidentale della città vietnamita. Foto […]

Zuppa di granchio e noodles

Zuppa di granchio e noodles Zuppa di granchio e noodles. Ad Ho Chi Minh, in Vietnam, è d’obbligo mangiare il granchio e specialmente la zuppa. Questa infatti è fatta con la polpa delle chele cotta in un brodo gustosissimo (forse è merito del glutammato) e dei noodles di riso belli spessi. Devo dire che l’abbiamo […]

Ufficio postale centrale di Ho Chi Minh

Ufficio postale centrale di Ho Chi Minh Ufficio postale centrale di Ho Chi Minh. Uno dei palazzi più famosi e turistici della città vietnamita. Fu costruito a fine Ottocento sotto la influenza francese nell’Indocina. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300. Clicca qui per vedere tutte le foto scattate nella città […]

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