Tag: Ho Chi Minh

30 Aprile 2021

Un po’ d’Italia nella Cattedrale di Saigon

Un po’ d’Italia nella Cattedrale di Saigon. Non avrei mai creduto di trovare qualcosa di italiano anche nella relativamente moderna cattedrale di Notre Dame di Saigon, in Vietnam. Eppure la statua della Madonna nel sagrato, è stata prodotta in Italia da G. Ciocchetti Roma. Ho cercato un po’ in rete per cercare di capire chi ha fatto la statua e credo (ma non ne sono […]

19 Settembre 2020

Il Museo di Ho Chi Minh ad Hanoi

Il Museo di Ho Chi Minh ad Hanoi. Se si visita il Vietnam e la sua capitale Hanoi non si può non visitare il Mausoleo del leader vietnamita e il suo museo. Come ho fatto io ormai quasi un anno fa. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300. Il museo si trova all’interno del complesso Ho Chi Minh, nel distretto di […]

30 Giugno 2020

Zuppa di granchio e noodles dall’alto

Zuppa di granchio e noodles dall’alto. Ad Ho Chi Minh, in Vietnam, è d’obbligo mangiare il granchio e specialmente la zuppa. Questo e’ lo stesso piatto che ho gia’ postato un’altra volta, solo la fotografia cambia. Questa infatti è fatta con la polpa delle chele cotta in un brodo gustosissimo (forse è merito del glutammato) e dei noodles di riso belli spessi. Devo dire che […]

10 Maggio 2020

Vecchio e moderno ad Ho Chi Minh

Vecchio e moderno ad Ho Chi Minh. Nel centro della città più grande del Vietnam si possono vedere gli opposti: un grattacielo ed un vecchio palazzo. A dire la verità il palazzo antico ora sembra lo scaffale di un negozio di animali con tutte le gabbiette una su l’altra. Tra l’altro sono tutti bars o ristorantini. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente […]

7 Maggio 2020

Zuppa di granchio e noodles in Vietnam

Zuppa di granchio e noodles in Vietnam. Questa zuppa, che come potete vedere è di granchio, me l’ero pappata in Ho Chi Minh. Questa infatti è fatta con la polpa delle chele cotta in un brodo gustosissimo (forse è merito del glutammato) e dei noodles di riso belli spessi. Devo dire che l’abbiamo assaggiata anche in altri luoghi ma di granchio non ce n’era praticamente […]

19 Marzo 2020

Drago cane ad Ho Chi Minh

Drago cane ad Ho Chi Minh. Questa e’ una delle molte statue che adornano una delle pagode piu’ belle e famose della citta’ di Saigon. E’ all’entrata della pagoda dell’Imperatore di Giada un piccolo ma splendido centro di culto vietnamita. Non so bene che animale si cescoli con il drago ma io credo un cane, viste le orecchie. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 […]