Ravioli al ragu di Moggia

Ravioli al ragu di Moggia

Ravioli al ragu di Moggia

Ravioli al ragu di Moggia.
Qualche tempo sono stato alla trattoria La Moggia a Lavagna (qui la pagina Facebook e qui la recensione di TripAdvisor) a mangiare.
Non vi ero mai stato prima ma devo dire che non mi sono trovato per niente male.
Questo il piatto che io considero principale: i ravioli al ragù di carne.
Voto ai ravioli? Ottimi. Rimango sempre dell’idea che i migliori siano quelli di U Pellegrin e secondi quelli di Velva ma questi probabilmente si piazzano sul mio personalissimo podio.

Ravioli al ragu di Moggia

Foto scattata con iPhone 6.

[ENG] Ravioli with meat sauce by Moggia.
I took this pic some time ago at La Moggia restaurant in Lavagna (here the page Facebook and here the review of TripAdvisor)when I was there to eat.
I’ve never been there before but I have to say that I did not find it bad at all.
This is the dish that I consider the main: the ravioli with meat sauce.
Vote for ravioli? Excellent. I always remain of the idea that the best are those of U Pellegrin and second ones of Velva but these are probably placed on my personal podium.