Tagliere di salumi a Ferrara

Tagliere di salumi a Ferrara

Tagliere di salumi a Ferrara. Un bellissimo tagliere di salumi mangiato in quel di Ferrara, qualche mese orsono. La mitica mortadella, la pancetta, il culatello e il salame. E per finire il piatto delle piadine fatte in casa. Dimenticavo: il tutto gustato al ristorante Ostinato. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon […]

La focaccia al formaggio del Don Luigi

La focaccia al formaggio del Don Luigi devo dire che mi ha soddisfatto. Non è proprio quella dop di Recco (come per altro si viene informati nel menù) in quanto non ci sono gli ingredienti obbligatori ma con lo stracchino comunque esce un piatto ottimo. Purtroppo ormai il Don Luigi ha cambiato gestione e non […]

Pomodoro fresco tagliato

Pomodoro tagliato

Pomodoro fresco tagliato, una verdura fresca e delicata. Un paio di belle foto ravvicinate ed un poco artistiche di un pomodoro tagliato a metà. Qualche giorno fa avevo la scintilla artistica e ho fotografato tutto quello che mi capitava a tiro. Qualche scatto che per fortuna mi sembra anche uscito bene. Foto scattate con macchina […]