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15 Dicembre 2016

San Francisco Golden Gate

San Francisco Golden Gate. Come da titolo uno dei ponti più famosi al mondo: il Golden Gate. Foto scattata con iPhone 6. Il Golden Gate Bridge è un ponte sospeso che sovrasta il Golden Gate, lo stretto che mette in comunicazione l’Oceano Pacifico con la Baia di San Francisco. Collega San Francisco, sulla punta settentrionale dell’omonima penisola, con la parte meridionale della Contea di Marin. […]

12 Dicembre 2016

Panini con aragosta

Panini con aragosta. A San Francisco c’erano tutti questi ristorantini take-away nei quali la facevano da padrone le aragoste. In questa foto dei panini (sandwich) di aragosta anche se, a ben vedere, aragosta c’è n’era veramente poca. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS. Ha una taglia medio-grande con una lunghezza media di 20–40 cm e massima di 50 cm ed […]

19 Febbraio 2016

Bufalo shrimps fritti

Bufalo shrimps fritti. In quel di Port Everglate una bella e buona frittura di gamberi che però secondo me non erano nè tanti nè bufalo:

17 Gennaio 2016

Churrasco a Miami

Churrasco a Miami. In un enorme centro commerciale di Port Everglade sono riuscito a mangiare uno dei più buoni churrasco della mia vita. In un take away gestito da cinesi… 15 dollari veramente spesi bene per queste sue fettine di carne.

15 Gennaio 2016

Rockfeller Oyster pronte per essere mangiate

Rockfeller Oyster. Un piatto di gustose ostriche preparate alla Rockfeller (anche se non so proprio dire se sia una ricetta oppure un nome di fantasia). Ovviamente mangiate a Port Everglades negli USA. A detta di chi le ha prese: buone! Ostrea (nome volgare ostrica) è un genere di molluschi bivalvi dalla conchiglia tondeggiante ricoperta di lamelle squamose ondulate. Le due valve sono disuguali e quella […]