San Francisco Golden Gate (foto)

golden gate

San Francisco Golden Gate

Come da titolo uno dei ponti più famosi al mondo: il Golden Gate.

golden gate

Foto scattate con iPhone 6.

Panini con aragosta

panini con aragosta

Panini con aragosta

Panini con aragosta.
A San Francisco c’erano tutti questi ristorantini take-away nei quali la facevano da padrone le aragoste.
In questa foto dei panini (sandwich) di aragosta anche se, a ben vedere, aragosta c’è n’era veramente poca.

panini con aragosta

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.

Ha una taglia medio-grande con una lunghezza media di 20–40 cm e massima di 50 cm ed un peso fino a 8 kg. Il corpo è di forma sub-cilindrica, rivestito da una corazza che durante la crescita cambia diverse volte per ricrearne una nuova. Il carapace è diviso in due parti – il cefalotorace (parte anteriore) e l’addome (parte posteriore) – con una colorazione da rosso-brunastro a viola-brunastro ed è cosparso di spine a forma conica. L’addome è formato da 6 segmenti mobili, ed è dotato di un minuscolo pungiglione.
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Muscoli alla marinara (foto)

muscoli alla marinara

Muscoli alla marinara

Un buon piatto di muscoli alla marinara mangiati a Port Everglades negli USA.

muscoli alla marinara

Foto scattate con iPhone 6.

Bufalo shrimps fritti

In quel di Port Everglate una bella e buona frittura di gamberi che però secondo me non erano nè tanti nè bufalo:

bufalo shrimps

Churrasco (foto)

Churrasco

In un enorme centro commerciale di Port Everglade sono riuscito a mangiare uno dei più buoni churrasco della mia vita. In un take away gestito da cinesi… 15 dollari veramente spesi bene per queste sue fettine di carne.

churrasco

[ENG] In a huge shopping center of Port Everglade I managed to eat one of the best churrasco of my life. In a take away run by Chinese $ 15 very well spent for these slices of meat.

Rockfeller Oyster pronte per essere mangiate

Rockfeller Oyster

Rockfeller Oyster pronte per essere mangiate

Rockfeller Oyster. Un piatto di gustose ostriche preparate alla Rockfeller (anche se non so proprio dire se sia una ricetta oppure un nome di fantasia). Ovviamente mangiate a Port Everglades negli USA. A detta di chi le ha prese: buone!

Rockfeller Oyster

Ostrea (nome volgare ostrica) è un genere di molluschi bivalvi dalla conchiglia tondeggiante ricoperta di lamelle squamose ondulate. Le due valve sono disuguali e quella inferiore, alla quale è ancorato l’animale, è più grande ed incavata della superiore. Il mollusco ha corpo di forma tondeggiante, con i margini dei due lembi del mantello frangiati. Vive in tutti i mari d’Europa a bassa profondità, abbarbicata alle rocce o ad altri corpi solidi. Alcune, principalmente le specie dei mari orientali, producono perle. È molto apprezzata nella cucina mediterranea.
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[ENG] A plate of delicious oysters prepared at the Rockefeller way (I cannot really say if it is a recipe or a fancy name). Obviously eat at Port Everglades in the USA.