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18 Agosto 2020

Glass noodles in Vietnam

Glass noodles in Vietnam. Uno dei piatti che piu’ mi piacciono in asia sono quelli in cui l’ingrediente principale sono i noodles. Questi poi, chiamati di vetro (come e’ facile intuire si chiamano cosi’ perche sono trasparenti), sono tra i miei preferiti. In questo piatto, gustato in Vietnam, erano conditi con verdure e frutti di mare. Ma come potete vedere, o non vedere, frutti di […]