Tagged: agriturismo

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Gerla di fragole

Gerla di fragole appena raccolte

Gerla di fragole appena raccolte Gerla di fragole appena raccolte. Non ci stanno tutte nella gerla… E pensare che ci sono dei buontemponi che sostengono che noi...

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Gnudi

Gli gnudi gratinati al forno (foto)

Gli gnudi gratinati al forno Gli gnudi sono delle quenelle (o anche possiamo dire che sono come degli gnocchi) di ortica, bietole, borragine e ricotta nostrana, gratinati...

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ravioli fatti a mano

Ravioli fatti a mano al Castagneto (foto)

Ravioli fatti a mano al Castagneto I ravioli fatti a mano non possono certo mancare in un agriturismo ligure. Il sugo poi può cambiare (ragù, sugo di...

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acciughe al limone

Acciughe al limone pronte da mangiare (foto)

Acciughe al limone pronte da mangiare Un piatto sfizioso, le acciughe al limone, che qui in Liguria si usa moltissimo (ma è un classico della cucina dei...

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agripanetti

Gli agripanetti (foto)

Gli agripanetti Probabilmente vi chiedete cosa siano gli agripanetti. Eccovi la spiegazione: sono dei panini preparati da noi e che potrete trovare da venerdì prossimo al Cardini...

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