Te alla arancia in Vietnam

Te alla arancia in Vietnam

Te alla arancia in Vietnam.
Un buon tè freddo questa volta, invece che al limone, aromatizzato all’arancia.
Lo avevo gustato in un bar tipico di Da Nang il Bar Cong; la particolarità era che tutti i camerieri e tutti gli inservienti vestivano degli abiti mimetici che tutto il locale, addobbato in maniera scarna, ricreava quasi una caserma ai tempi della guerra.
Il tè non era male comunque!

Te alla arancia in Vietnam

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Un fresco Mojito

Un fresco Mojito

Un fresco Mojito.
Cosa c’e’ di piu’ rinfrescante di un buon mojito? A me piace moltissimo e di solito, quando non guido, mi piace prenderlo come aperitivo. Questo e’ di quest’estate e me lo hanno preparato al Tortuga di Sestri Levante.
Un po’ sfocati poi, dietro il bicchiere, gli stuzzichini tipici delle mie parti: olive, focaccia, pizzetta, focaccia con formaggio e patatine.

Un fresco Mojito

Foto scattata con Honor 10.

L’origine del mojito rimane piuttosto controversa: viene spesso narrato che un cocktail simile al moijto fu inventato dal famoso pirata inglese Sir Francis Drake (El Draque) nel XVI secolo. Quella versione era preparata con aguardiente (rum non invecchiato) di bassa qualità, limetta, acqua, zucchero raffinato bianco di canna e una specie locale di menta, la hierbabuena. Nella metà del 1800 pare che la società Bacardi abbia dato un impulso di popolarità alla bevanda, che comunque raggiungerà la sua definitiva popolarità solo nel XX secolo.

Il Millelire e il carruggio

Il Millelire e il carruggio

Il Millelire e il carruggio.
Uno dei luoghi che più frequento a Sestri Levante è il Bar Millelire.
In questa foto, scattata qualche giorno fa con il grand’angolo e colorata un po’ in hdr, potete vedere il palazzo in cui si trova il bar, il carruggio di Sestri Levante e la strada verso i Cappuccini.

Il Millelire e il carruggio

Queste le recensioni del Millelire su TripAdvisor.

Un bel astice alla griglia gustato sulla nave

Aragosta alla griglia

Un bel astice alla griglia gustato sulla nave.
Ieri sera finalmente abbiamo provato il nuovo Lobster Bar della Costa Deliziosa. Atmosfera giusta ma, soprattutto, una ottima aragosta:

Aragosta alla griglia

Se vi chiedessimo cosa differenzia astice e aragosta sapreste risponderci? Sono in molti ad essere convinti di saper individuare correttamente l’una e l’altra, basandosi sull’idea che facciano parte della stessa specie e che cambi solamente il sesso. Spesso, infatti, si ritiene che l’astice sia semplicemente il “maschio” dell’aragosta. Tuttavia quest’idea è assolutamente falsa!
Scopri la differenza su ilgiornaledelcibo.it

A nice grilled lobster enjoyed on the ship – Un bon homard grillé dégusté sur le bateau – Una buena langosta a la parrilla disfrutada en el barco. – Uma bela lagosta grelhada apreciada no navio – Ein schöner gegrillter Hummer, der auf dem Schiff genossen wurde – Thưởng thức tôm hùm nướng ngon tuyệt trên tàu – 在船上享用美味的烤龙虾 – 船上で楽しむロブスターのグリル

Lan Kwei Fong a Hong Kong

Lan Kwei Fong a Hong Kong

Lan Kwei Fong a Hong Kong.
Il quartiere notturno più movimentato di Hong Kong è sicuramente Lan Kwei Fong (ho letto anche del quartiere a luci rosse ma non sono stato, accidenti!). In duecento metri quadrati tanti bar e pubs con musica per tutti i gusti, drinks per tutti i gusti e tantissima gente che si diverte fino a notte fonda. Spettacolo!

Nella foto l’inizio della strada pedonale. Se non fosse per le insegne e le luci, tipiche dell’Asia, sembrerebbero quasi i vicoli di Genova o di San Sebastian.

Lan Kwei Fong a Hong Kong