Antipasto di pesce misto

Antipasto di pesce misto

Antipasto di pesce misto

Antipasto di pesce misto. Un bell’antipasto di pesce gustato nella trattoria Raieü a Cavi Borgo (Lavagna).
Gamberetti, insalata di polpo alla ligure, cozze, acciughe al limone e un paio di scampi.
Buonissimi tutti; semplici e facili da preparare.

Antipasto di pesce misto

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Cozze e gamberi: padellona al buffet della nave

cozze e gamberi

Cozze e gamberi: padellona al buffet della nave

Una padellona di cozze e gamberi. Era il piatto principale al buffet della Costa NeoRiviera qualche settimana fa ed ha fatto felici molti passeggeri che infatti l’hanno spolverata in pochissimo tempo.

cozze e gamberi

Foto scattata con iPhone 6.

Paella di pesce anche in Riviera (foto)

paella di pesce in riviera

Paella di pesce anche in Riviera

Si può mangiare anche una buona paella di pesce anche in Riviera.
Riso, gamberi, vongole, muscoli e pesce.
E questa, fotografata e mangiata da mia mamma, non era proprio male:

paella di pesce in riviera

Preparata dalla nuova pizzeria con cucina Più di prima a Renà, Riva Trigoso.
Dal momento che non trovo nessuna recensione né informazione sul locale in rete vi lascio anche il numero 3480620725 e l’indirizzo: via Alessandria 23, Sestri Levante.

Per leggere di più sulla Paella vi rimando a Wikipedia.

[ENG] You can also eat a good fish paella also in our Riviera.
Rice, shrimp, clams, muscles and fish.
And this, photographed and eaten by my mom, was absolutely not that bad.

Paella spagnola (foto hdr)

Paella spagnola

Paella spagnola

Una bella padella di paella spagnola riconcilia con il corpo e la mente. Questa bella pentola l’ho mangiata, non da solo, in quel di Ibiza.

Riso, pesce (impossibile sapere quale), gamberi, calamari, muscoli, cozze e qualche verdura.

Paella spagnola

Paella spagnola

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Dello stesso piatto gustato a Ibiza vi ho già scritto un post con un paio di immagini. Se volete invece leggere e vedere una bella ricetta su come prepararla vi invio al sito Giallo Zafferano che come sempre è molto completo. Per leggere invece informazioni più generali sulla paella vi mando alla pagina di Wikipedia.

[ENG] A beautiful paella pan reconciles body and mind. This beautiful pot I ate, not alone, in a restaurant of Ibiza.
Rice, fish (impossible to know which), shrimp, calamari, muscles, mussels and some vegetables.

Tortelloni neri con farcia di pescatrice su brodetto di cozze e broccoli (foto)

tortelloni neri

Tortelloni neri con farcia di pescatrice su brodetto di cozze e broccoli

Cena nell’albergo a Bari (Hotel Palace) e devo dire che ho mangiato anche discretamente bene.

Primo di tortelloni neri con farcia di pescatrice su brodetto di cozze e broccoli, accompagnato da un buon Chardonnay locale.

tortelloni neri

Foto scattate con iPhone 6.

Antipasto di mare misto (foto)

Antipasto di mare misto

C’è gia una bella, forse più bella, foto di un piatto di antipasto di mare misto.
C’è un po’ di tutto: (in senso orario da sinistra) acciughe al limone, cozze ripete, insalata di polpo, gamberetti ed uno scampo.

antipasto di mare

Dal ristorante Raieu di Cavi di Lavagna.