Creme caramel fatto in casa e panna montata

creme caramel e panna

Creme caramel fatto in casa e panna montata. Devo dire che con il tempo è diventato uno dei miei dessert preferiti: la creme caramel con aggiunta di panna montata. Ci sarebbe voluta anche una spolverata di zucchero a velo perché fosse stato perfetto ma mi sono limitato. Delizioso comunque! Foto scattata con iPhone 6. La […]

Creme caramel tropical style

Creme caramel tropical style

Creme caramel tropical style. Un dessert che si può trovare in tutto il mondo: il creme caramel. Questo nella variante thailandese accompagnato da cubetti di dragon fruit e anguria. Ottimo anche l’accostamento cromatico. Foto scattata con macchina Canon 600D. La crème caramel, chiamata anche caramel custard, è un tipo di budino di origine portoghese (di […]

Creme caramel

creme caramel

Creme caramel. Uno dei dolci tipici da ristorante (com il tiramisù o la crema catalana) è sicuramente il creme caramel. In questa composizione (del L’Osteria di Monterosso) è con due fiocchi di panna, qualche mirtillo ed una spolverata di zucchero a velo. Ottima! La crème caramel, chiamata anche caramel custard, è un tipo di budino […]