Un ottimo filetto di Angus gustato a bordo della ex Costa Firenze. Quando riesco a mangiare alla steakhouse a bordo di una delle nostre navi ordino sempre il filetto perché è il taglio di carne che io adoro di più. Non vi fanno venire l’acquolina in bocca queste foto?
Ed è solamente una delle molte proposte culinarie di Costa Crociere (qui per vederne alcune).
Hai mai provato le nostre steakhouses? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
An excellent Angus fillet enjoyed on board the former Costa Firenze – Un excellent filet d’Angus dégusté à bord de l’ancien Costa Firenze – Un excelente filete de Angus disfrutado a bordo del antiguo Costa Firenze – Um excelente filé Angus degustado a bordo do antigo Costa Firenze – Ein ausgezeichnetes Angusfilet, genossen an Bord der ehemaligen Costa Firenze – Món phi lê Angus hảo hạng được thưởng thức trên tàu Costa Firenze trước đây – 在前 Costa Firenze 船上享用美味的安格斯鱼片 – 旧コスタ フィレンツェ船上で味わう絶品アンガスフィレ
Un bel filetto alla griglia cucinato a casa. Anche se nei ristoranti hanno quasi sempre la possibilità di cuocere a temperature più alte ed ottimali a far dorare la superficie della carne, anche a casa il risultato può essere molto buono. Questo un bel “filettazzo” molto impegnativo e succulento. Da come potete vedere ho scattato le foto dopo l’assaggio… era troppa l’acquolina!
Ti piace la carne alla griglia? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
A nice grilled fillet cooked at home – Un bon filet grillé cuisiné maison – Un rico filete a la plancha cocinado en casa – Um belo filete grelhado feito em casa – Ein schönes gegrilltes Filet, zu Hause zubereitet – Món phi lê nướng thơm ngon được chế biến tại nhà
Carne uruguaiana alla brace a Montevideo. Un altra bella foto di un bel pezzo di carne alla griglia gustata, ormai qualche tempo fa, a Montevideo. Al famoso Mercado del Puerto, una struttura poco distante da dove attraccano le navi da crociera. Saranno stati cinquecento grammi di carne… mi ritorna l’acquolina in bocca solo a rivedere la foto.
Ti piace la carne alla brace? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
La griglia venne utilizzata per la prima volta dagli Achei nella Grecia Antica, attorno al IX secolo a.C. ma alcuni reperti furono ritrovati nel regno d’Egitto. Dagli Achei in poi la griglia ha trovato una rapida espansione e sviluppo trasformandosi per rendere più veloce ed efficace la cottura delle pietanze. Ne è documentata la prima apparizione in Italia attorno al X secolo presso Arminum (l’odierna Rimini). Continua e approfondisci su Wikipedia
Uruguayan Grilled Meat in Montevideo – Viande uruguayenne grillée à Montevideo – Carne uruguaya a la parrilla en Montevideo – Carne uruguaia grelhada em Montevideu – Gegrilltes uruguayisches Fleisch in Montevideo – Thịt nướng Uruguay ở Montevideo
Mercado del Puerto a Montevideo. Tappa obbligata quando con la nave sei nella capitale uruguaiana e’ questo mercato coperto. A dire la verita’ ormai non e’ piu’ un vero mercato ma si e’ trasformato in un luogo pieno di ristoranti dove fanno la carne asada (alla griglia o parilla). A me, che piace tantissimo la carne, sembra di entrare in paradiso… Questa era la seconda volta che ci sono andato in vita mia. I prezzi sono giusti e la qualita’ molto alta! E si trova proprio a duecento metri dal porto, cosa volere di piu’?
Filetto uruguaiano alla griglia a Montevideo. Qualche settimana fa, ormai, ero sulla Costa Fascinosa con crociere che partivano dal Brasile e, ogni tanto, arrivavano fino a Montevideo, in Uruguay. Nella capitale, veramente vicinissimo al porto, c’e’ il Mercado: un ex mercato coperto che oggi ospiata una decina di ristoranti di carne alla griglia. Questo e’ molto vicino a quello che considero il paradiso! Ero gia’ stato li qualche anno fa e non potevo perdermelo. Come potete vedere dalla foto questo e’ stato il mio pranzo: un bel filetto alla griglia con patatine. Nei prossimi giorni, e mesi, vi postero’ altre foto di altri piatti ordinati dai miei colleghi; tutto assolutamente buonissimo e dai costi giusti!
Ti piace la carne alla brace? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
Grilled Uruguayan Filet in Montevideo – Filet uruguayen grillé à Montevideo – Filete uruguayo a la parrilla en Montevideo – Filete Uruguaio Grelhado em Montevideu – Gegrilltes uruguayisches Filet in Montevideo – Phi lê Uruguay nướng ở Montevideo
Filetto e patatine. Un bel filetto e patatine. Uno dei miei piatti di carne preferiti. Cotto alla griglia (alla brace sarebbe il massimo) e well done, ben cotto, come piace a me.
