Bun thit nuong: maiale grigliato con noodles

Bun thit nuong: maiale grigliato con noodles

Bun thit nuong: maiale grigliato con noodles. Un piatto freddo veramente tipico del Vietnam con noodles di riso e carne di maiale. Il piatto e’ moltosemplice e guarnito con qualche verdura in agrodolce e qualche arachide tostata. Buono anche per i miei gusti e se fosse caldo sarebbe ancora meglio per me! Non ricordo il […]

Baia del Silenzio il 16 maggio 2018

Baia del Silenzio il 16 maggio 2018

Baia del Silenzio il 16 maggio 2018. Era un po’ di tempo che non postavo una bella foto della Baia del Silenzio (Portobello) ma complice un piccolo infortunio sono dovuto rimanere in casa in questi giorni. Non poteva certo mancare una bella foto della nostra baia più famosa a Sestri Levante. Anche se stiamo ancora […]

Sprazzi di sole settembrino nel mare norvegese

Sprazzi di sole settembrino nel mare norvegese

Sprazzi di sole settembrino nel mare norvegese. La stagione in Nord Europa sta terminando e nonostante siamo già in settembre il clima ci regala ancora qualche sprazzo di sole. Ovviamente accompagnato da una brezza (diciamo pure vento) freddina ma è ancora gradevole lasciarsi riscaldare all’aria aperta sui ponti esterni.