Tag: gambero

Ravioli di pesce da Sergio

Ravioli di pesce da Sergio Ravioli di pesce da Sergio. Una delizia per il palato: ravioli con ripieno di pesce conditi con sugo di pesce guastati a Sestri Levante. Una specialità di questa trattoria (osteria) sestrese. Devo ammettere, ma non è una novità per me, che erano veramente buoni e ve li consiglio se passate […]

Pasta con gamberetti e pistacchi

Pasta con gamberetti e pistacchi Pasta con gamberetti e pistacchi. Una pasta cosi’ proprio non la avevo mai mangiata prima di assaggiarla in centro a Palermo. Tagliatella fatta in casa, battuto di gambero rosso di Mazara, crudo di pistacchio di Bronte e datterino siciliano. Erano veramente insoliti e molto buoni. Gustati nel buon ristorante Caponata […]

Tempura di Gamberi

Tempura di Gamberi Tempura di Gamberi. Un piattino, gustato in Thailandia (se ricordo bene), con qualche gambero in pastella (tempura per i sofisticati). La decorazione del piatto occupa praticamente piu’ spazio del soggetto principale, i gamberi. Infatti era solo un contorno ad altre prelibatezze. Foto scattata con Honor 10. Vi lascio un paio di link […]

Gamberoni alla griglia

Gamberoni alla griglia Gamberoni alla griglia. In Thailandia una cosa che non manca mai nei ristoranti sono gamberi (in questo caso gamberoni), aragoste e granchi. Li puoi scegliere quasi sempre dagli acquari e li paghi al peso. Poi te li cucinano e puoi scegliere tu se alla griglia oppure in altre maniere. RIsultato comunque eccellente. […]

Trenette gamberi e pomodoro

Trenette gamberi e pomodoro Un bel buon piatto di trenette gamberi e pomodoro preparati nella mia cucina. Ci credete? Veramente le ho preparate io; stamattina sono andato a fare la spesa al supermercato ed ho comprato un po’ di gamberi. Risultato? Giudicate voi: Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40. [amazon_link […]

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