Patatine fritte fatte fresche, la ricetta

Patatine fritte fatte fresche

Patatine fritte fatte fresche. Le patatine fritte sono il contorno per eccellenza e sfido a trovare qualcuno a cui non piacciono. A me, ovviamente, piacciono moltissimo! Qualche giorno fa però non ne avevo più di surgelate (e sì lo ammetto che uso quelle del supermercato) che sono buonissime e di facile utilizzo e mi sono […]

Baccalà alla Gomez de Sa: piatto portoghese fatto in casa

baccala alla gomez de sa

Baccalà alla Gomez de Sa: piatto portoghese fatto in casa. Non è la prima volta che pubblico la foto del baccalà alla Gomez de Sa, anzi, in un altro post c’è anche la ricetta di Loris. Qui ho solo messo una nuova foto che mi sembra molto carina. Foto scattata con macchina Canon 600D e […]

Tortillas de patata: piatto tipico spagnolo come tapas

tortilla de patata

Tortillas de patata: piatto tipico spagnolo come tapas. Anche queste splendide tortillas de patata provengono da uno degli ottimi banchi del Mercado de Pescados a Minorca. Sono in stile tapas come da tradizione spagnola e cioè su di una fetta di pane e guarnita da un peperone/peperoncino verde. Invitante no? Foto scattata con macchina Canon […]

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