Tag: potatoes

Frittata di patate spagnola anche detta tortilla (foto)

Frittata di patate spagnola anche detta tortilla In Spagna un piatto che si trova quasi sempre è questa frittata di patate. Veramente non so bene la sua storia o i suoi ingredienti; per il momento accontentatevi della foto: Foto scattata con iPhone 6. Questa l’ho gustata in un ristorante ad Ibiza. “La tortilla spagnola, nota […]

Gnocchi al pesto (foto)

Gnocchi al pesto Non è la prima foto di un piatto di gnocchi al pesto che pubblico su questo sito ma l’altra era stata scattata con, credo, l’Iphone 3 e la qualità non era eccellente (qui). Cosa dire di più del piatto? Ovviamente tutti conoscono il pesto alla genovese… magari qualcuno non ha mai assaggiato […]

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