Insalata con pollo o vegetariana, quale preferite?

Insalata con pollo o vegetariana, quale preferite?

Insalata con pollo o vegetariana, quale preferite?
Qualche tempo fa, per pranzo, sono stato in un bar/trattoria, in centro a Brescia, e assieme agli altri commensali abbiamo ordinato due insalate.
La prima era composta da: nocciole, lattuga, pomodorini, pollo alla soia e pane carasau.
La seconda: olive, tofu, radicchio, carote, lattuga e pomodorini confit.

Tu quale avresti scelto? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.

Foto scattate con Honor 20.

L’insalata indica genericamente diversi vegetali commestibili le cui foglie si possono mangiare crude e variamente condite; il termine designa anche preparazioni composte da più ingredienti, solitamente da verdure in foglia crude più o meno sminuzzate, caratterizzate dal fatto di essere condite a crudo e mescolate solitamente con una miscela[1] di sale da cucina e olio d’oliva e/o aceti o spremuta di limone e/o altri ingredienti opzionali come pepe, origano, aglio, prezzemolo, rafano e altre spezie aromatiche fresche o essiccate ma anche con lievito alimentare e salse crude varie, come quella di semi di senape.
Continua e approfondisci su Wikipedia

Salad with chicken or vegetarian, which do you prefer? – Salade de poulet ou végétarienne, laquelle préférez-vous ? – Ensalada con pollo o vegetariana, ¿cuál prefieres? – Salada com frango ou vegetariana, qual você prefere? – Salat mit Hühnchen oder vegetarisch, was bevorzugen Sie? – Salad gà hay salad chay, bạn thích món nào hơn? – 沙拉加鸡肉还是素食,你更喜欢哪一个? – チキンサラダとベジタリアンサラダ、どちらが好きですか?

Un piatto di farfalle condite con il ragù di carne

Farfalle al ragù

Un piatto di farfalle condite con il ragù di carne.
Una foto un pochino piu’ artistica di un ottimo piatto di pasta condita con dell’ottimo sugo di carne fatto in casa.
Il sugo, come spesso accade per le mie foto, e’ quello casalingo di mia mamma che segue la ricetta di mia nonna.
Le farfalle sono un tipo di pasta che non piace proprio a tutti; se devo dire la verità a me, ogni tanto, piace proprio tanto questo piatto!

A te? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.

Farfalle al ragù

Farfalle al ragù

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Le paste alimentari prodotte industrialmente e destinate al commercio, secondo la legge italiana, possono essere solo di acqua e semola/semolati di grano duro nei tipi e con le caratteristiche riportate nella tabella sottostante, dove il grado di acidità è espresso dal numero di centimetri cubici di “soluzione alcalina normale” occorrente per neutralizzare 100 grammi di sostanza secca.
Continua e approfondisci su Wikipedia

The pasta called “farfalle” with meat sauce – Les pâtes appelées “farfalle” avec sauce à la viande – La pasta llamada “farfalle” con salsa de carne – A massa chamada “farfalle” com molho de carne – Die Nudeln namens “Farfalle” mit Fleischsauce – Món mì gọi là “farfalle” sốt thịt – 名为“farfalle”的意大利面配肉酱 – ミートソースのパスタ「ファルファッレ」>

Sandwich al tonno a Barbados

Sandwich al tonno a Barbados

Sandwich al tonno a Barbados.
Un piatto non propriamente caraibico ma esteticamente molto bello da vedere ed alla fine anche buono.
Il piatto poi era anche ben guarnito: patatine fritte, verdure ed insalata.

Sandwich al tonno a Barbados

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Il termine sandwich indica in italiano un piccolo panino imbottito preparato con un pane intero di impasto molto morbido aperto orizzontalmente e farcito in vario modo[1]. Il pane intero può essere sostituito da una doppia fetta di pane in cassetta, ma in questo caso è più usata la denominazione tramezzino.

Ceviche di pesce ad Ibiza

Ceviche di pesce ad Ibiza

Ceviche di pesce ad Ibiza.
Un piatto di pesce, che altro non è che un’insalata, condito con spezie e frutta.
Non sono un amante di questo genere di piatti per cui, lo ammetto, la foto è del piatto del mio amico.
Il mix di ingredienti differenti però era molto invitante e, a detta dell’amico, era anche molto buono.
Eravamo ad Ibiza, la estate scorsa, nel ristorante del resort Casa Maca.

Ceviche di pesce ad Ibiza

Ceviche di pesce ad Ibiza

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Il ceviche, cebiche, seviche o sebiche è una ricetta a base di pesce o/e frutti di mare crudi e marinati nel limone, unita ad alcune spezie come il peperoncino e il coriandolo, tipiche della gastronomia di alcuni paesi dell’America Latina che si affacciano sull’oceano Pacifico quali: Colombia, Cile, Perù, Ecuador, Panama, Messico, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica e Guatemala.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

Rockfeller Oyster pronte per essere mangiate

Rockfeller Oyster

Rockfeller Oyster.
Un piatto di gustose ostriche preparate alla Rockfeller (anche se non so proprio dire se sia una ricetta oppure un nome di fantasia). Ovviamente mangiate a Port Everglades negli USA. A detta di chi le ha prese: buone!

Rockfeller Oyster

Ostrea (nome volgare ostrica) è un genere di molluschi bivalvi dalla conchiglia tondeggiante ricoperta di lamelle squamose ondulate. Le due valve sono disuguali e quella inferiore, alla quale è ancorato l’animale, è più grande ed incavata della superiore. Il mollusco ha corpo di forma tondeggiante, con i margini dei due lembi del mantello frangiati. Vive in tutti i mari d’Europa a bassa profondità, abbarbicata alle rocce o ad altri corpi solidi. Alcune, principalmente le specie dei mari orientali, producono perle. È molto apprezzata nella cucina mediterranea.
Continua su Wikipedia.

Un piatto con granchio, gamberi, calamaro e pesce in Thailandia

Un piatto con granchio, gamberi, calamaro e pesce in Thailandia.
Un pranzetto di tutto rispetto (pagando una decina di euro) solo qui in Thailandia!
Un bel granchio, un paio di gamberi, un calamaro ed un filetto di pesce fritto.

mix crostacei

A dish with crab, shrimp, squid and fish in Thailand – Un plat avec du crabe, des crevettes, des calamars et du poisson en Thaïlande – Un plato con cangrejo, camarones, calamares y pescado en Tailandia – Um prato com caranguejo, camarão, lula e peixe na Tailândia – Ein Gericht mit Krabben, Garnelen, Tintenfisch und Fisch in Thailand – Món ăn với cua, tôm, mực và cá ở Thái Lan – 泰国的一道菜,里面有螃蟹、虾、鱿鱼和鱼 – カニ、エビ、イカ、魚を使ったタイ料理