Pezzetti di focaccia fatta a casa

Pezzetti di focaccia fatta a casa

Pezzetti di focaccia fatta a casa. Uno dei cibi più buoni della mia Liguria è sicuramente la focaccia all’olio (focaccia genovese). Durante il lock-down ho cominciato a prepararla e cuocerla a casa ed il risultato non era per niente male(come potete vedere dalle foto!). Sottile, croccante e molto salata, come piace a me! Qui potete […]

Torta Pasqualina particolare

Torta Pasqualina particolare

Torta Pasqualina particolare. Non sono un vero amante della Pasqualina ma, essendo nella settimana Santa, non potevo esimermi dal fotografare quello che è uno dei più tipici cibi pasquali della Liguria. Questa poi non è nemmeno la più classica anche se stranamente l’ho fotografata in una trattoria tipica del centro di Genova (in un altro […]