La classica torta di riso ligure
La classica torta di riso ligure.
Uno dei piatti tipici della Liguria è senza alcun dubbio la torta di riso (anche resa famosa dai comici di Zelig: “La torta di riso è finita!”). Qui ne potete ammirare una fetta in tutta la sua bontà!
La hai mai assaggiata?
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The classic Ligurian rice cake – Le gâteau de riz classique de Ligurie – El clásico pastel de arroz de Liguria – O clássico bolo de arroz da Ligúria – Der klassische ligurische Reiskuchen – Bánh gạo cổ điển của Liguria
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Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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