Tag: tortilla

11 Aprile 2018

Burrito messicano

Burrito messicano. Un buon burrito, specialmente se mangiato in messico, può essere un ottimo piatto veloce e sostanzioso (visti i tanti ingredienti e le salse). Questo poi è stato ordinato e mangiato a Cozumel (in Messico) ed essendo originale era secondo ricetta e preparazione locale. Foto scattata con iPhone 6. Il burrito o taco de harina è una pietanza che appartiene alla cucina tex-mex e […]

13 Settembre 2017

Frittata di patate spagnola anche detta tortilla

Frittata di patate spagnola anche detta tortilla. In Spagna un piatto che si trova quasi sempre è questa frittata di patate. Veramente non so bene la sua storia o i suoi ingredienti; per il momento accontentatevi della foto: Foto scattata con iPhone 6. Questa l’ho gustata in un ristorante ad Ibiza. La tortilla spagnola, nota come tortilla de patatas, è una “frittata di uovo sbattuto” […]