Tag: Uruguay

21 Ottobre 2020

Palmito, o cuore di palma, gustato a Montevideo

Palmito, o cuore di palma, gustato a Montevideo. E’ da tanto tempo ormai che ho scattato questa foto e proprio non ero ancora riuscito a pubblicarla. Questo è un cibo propriamente sudamericano, il cuore ti un certo tipo di palma che viene tagliato a pezzetti e conservato sott’olio o sotto aceto. L’ho mangiato diverse volte in Brasile anche se la foto è stata scattata al […]

14 Luglio 2020

Benvenuti a Montevideo in Uruguay

Benvenuti a Montevideo in Uruguay. Un monumento che accoglie i turisti nel poto di Montevideo. Nella mia seconda visita da quando navigo nella capitale dell’Uruguay ho trovato questo monumento, ne porto, che accoglie i turisti che scendono dalle navi da crociera. Ho faticato a fare una foto perché è sempre assalita dai turisti che come me vogliono farsi una foto! Foto scattata con macchina Canon […]

27 Aprile 2020

Totanetti in umido a Montevideo

Totanetti in umido a Montevideo. Ancora un altro succulento piatto dal Mercado del Puerto di Montevideo in Uruguay. Famoso piu’ che per la carne che per il pesce ma non per questo di qualita’ inferiore. In questo piatto dei totani in umido con cipolla, patate, funghi e qualche spezia. Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22. I cefalopodi (Cephalopoda, dal […]

29 Marzo 2020

Mercado del Puerto a Montevideo

Mercado del Puerto a Montevideo. Tappa obbligata quando con la nave sei nella capitale uruguaiana e’ questo mercato coperto. A dire la verita’ ormai non e’ piu’ un vero mercato ma si e’ trasformato in un luogo pieno di ristoranti dove fanno la carne asada (alla griglia o parilla). A me, che piace tantissimo la carne, sembra di entrare in paradiso… Questa era la seconda […]

23 Febbraio 2020

Filetto uruguaiano a Montevideo

Filetto uruguaiano a Montevideo. Qualche settimana fa, ormai, ero sulla Costa Fascinosa con crociere che partivano dal Brasile e, ogni tanto, arrivavano fino a Montevideo, in Uruguay. Nella capitale, veramente vicinissimo al porto, c’e’ il Mercado: un ex mercato coperto che oggi ospiata una decina di ristoranti di carne alla griglia. Questo e’ molto vicino a quello che considero il paradiso! Ero gia’ stato li […]

26 Marzo 2013

Carne uruguaiana

Carne uruguaiana Carne uruguaiana. Non c’è che dire: è valsa la pena fare Montevideo ed uscire al mercato a mangiare un po’ di carne alla griglia: mezzo kg di filetto! Come potete vedere non stava quasi nel piatto!