Spiedini di carne ad Hoi An

Spiedini di carne ad Hoi An

Spiedini di carne ad Hoi An.
Si mangia molta carne in Vietnam, non credevo. Questi spiedini erano in una bancarella della cittadina.
In compenso l’Asia è la patria dello street food perché per strada puoi trovare veramente di tutto.
E io di questi spiedini me ne sono fatti proprio due.

Spiedini di carne ad Hoi An

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Tartaruga sul tetto a Hue

Tartaruga sul tetto a Hue

Tartaruga sul tetto a Hue.
Mi piacciono moltissimo queste statue che si trovano sui tetti delle pagode e dei templi asiatici.
Questa tartaruga, che poi forse è un animale mitico e non una semplice testuggine, è proprio li sul tetto e sembra proteggere la costruzione.

Tartaruga sul tetto a Hue

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

La Città imperiale di Huế è un complesso fortificato costituito da una cittadella al cui interno è posizionata la vera e propria Città imperiale di Huế, l’antica capitale imperiale del Vietnam. A sua volta, racchiusa all’interno della Città imperiale si trova la Città Proibita Purpurea.

Ecco dove si trova questo luogo mitico:

Clicca qui per vedere tutte le foto che ho scattato in questo luogo:
foto gallery

Una bancarella con spiedini di carne a Sa Pa in Vietnam

Spiedini di carne a Sa Pa

Una bancarella con spiedini di carne a Sa Pa in Vietnam.
Questa foto è della scelta di vari tipi di carne che potevano essere acquistati in questa bancarella.
Parliamo sempre, ovviamente, di street food (che è il principale veicolo di acquisto e consumo di cibo in Vietnam); si sceglievano i vari tipi di carne (maiale, manzo, pollo, gamberetti e qualche verdura e funghetti) e te li cucinavano in un barbecue che a dire la verità sembrava anche improvvisato (anche se vi lavoravano almeno tre persone).
L’importante era scegliere bene: il primo pezzo che mi ispirava e che avrei scelto erano interiora…

Ti piace la cucina asiatica e vietnamita in particolare? Lascia un commento cliccando qui.

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

A stall with meat kebabs in Sa Pa in Vietnam – Un étal avec des brochettes de viande à Sa Pa au Vietnam – Un puesto con kebabs de carne en Sa Pa en Vietnam – Uma barraca com kebabs de carne em Sa Pa no Vietnã – Ein Stand mit Fleischspießen in Sa Pa in Vietnam – Một gian hàng bán thịt nướng ở Sa Pa, Việt Nam – 越南萨帕的一个肉串摊 – ベトナムのサパにある肉ケバブの屋台

Teatro Massimo di Palermo

Teatro Massimo di Palermo

Teatro Massimo di Palermo.
Forse in pochi lo sanno ma questo è il teatro più grande d’Italia e uno dei più grandi d’Europa.
Passeggiando per il centro della cittadina siciliana non si può non passare di fronte a questo monumento imponente.
Io non sono un vero amante dell’opera e sono entrato in pochissimi di questi edifici ma immagino lo sfarzo e l’eleganza contenute all’interno.
Magari un giorno…

Teatro Massimo di Palermo

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Ovviamente c’è il sito ufficiale teatromassimo.it con tutte le informazioni e il calendario.

Di gusto neoclassico-eclettico, sorge sulle aree di risulta della chiesa delle Stigmate e del monastero di San Giuliano che vennero demoliti alla fine dell’Ottocento per fare spazio alla grandiosa costruzione.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

Ecco dove si trova: