Tag: carote

15 Luglio 2020

Bun thit nuong: maiale grigliato con noodles

Bun thit nuong: maiale grigliato con noodles. Un piatto freddo veramente tipico del Vietnam con noodles di riso e carne di maiale. Il piatto e’ moltosemplice e guarnito con qualche verdura in agrodolce e qualche arachide tostata. Buono anche per i miei gusti e se fosse caldo sarebbe ancora meglio per me! Non ricordo il luogo in cui ho assaggiato questa pietanza che, non essendo […]

24 Gennaio 2020

Noodles con manzo in Vietnam

Noodles con manzo in Vietnam Noodles con manzo in Vietnam. Un piatto decisamente semplice e non molto originale ma a me piaceva ogni tanto mangiarlo. A me poi non piacciono le verdure per cui al momento di ordinarlo mi guardavano tutti in maniera strana… In effetti non è un grande piatto: i noodles sono quasi sempre quelli precotti nel barattolo e viene aggiunta solo un […]

31 Gennaio 2017

Antipasti di terra: prosciutto, mozzarella e verdure

Antipasti di terra: prosciutto, mozzarella e verdure. Un bel piatto di antipasti di terra misti. Prosciutto crudo, melanzane, patate, carote, zucchine, pomodori, broccoli e, ovviamente immancabili al centro del piatto, due belle mozzarelle!!!! Antipasto della pizzeria Fratelli la Bufala di Palermo. Foto scattata con iPhone 6. Un classico, nella cucina italiana, è sicuramente l’antipasto. Serve a far venire appetito ma alle volte è così abbondante […]

7 Agosto 2012

Wurstsalat (foto)

Wurstsalat Non so dirvi quale sia il piatto tipico svizzero. Sicuramente le insalate sono tra le più famose… Questa, in particolare, è fatta con wurst, lattuga, carote, cetrioli e uova. Condita con olio o, se ce le avete, quelle salse dressing già pronte. Buon appetito!

19 Ottobre 2011

Insalata russa di Marchin

Insalata russa di Marchin. Immancabile antipasto in qualunque trattoria dell’Entroterra della Riviera di Levante: l’insalata russa. Anche questa, come mi dicono poichè a me non piace, è una delle migliori della zona ed era della trattoria Marchin. [ENG] Russian Marchin salad. Unmissable appetizer in any restaurant in the hinterland of the Riviera di Levante: the Russian salad. This too, as they tell me because I […]

14 Gennaio 2009

Carote e piselli (foto)

Carote e piselli Non c’è niente di malizioso…. è solo la foto di un contorno, una delle mie solite immagini di cibo che non interessano a nessuno… Poi perchè devo dare tante spiegazioni… se mi piace fare queste foto….