Tag: Da Nang

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Le vongole chip chip gustate in Vietnam

Vongole chip chip in Vietnam

Le vongole chip chip gustate in Vietnam.
Come in tutta l’Asia anche in Vietnam si trovano quasi ovunque i frutti di mare.
In particolare a Da Nang ci sono queste, chiamate in dialetto locale con chíp chíp, che vivono nella acque semi-salmastre della foce del fiume Han.
Sono cotte e saltate nel wok assieme ad olio, basilico (húng quế in lingua vietnamita) e peperoncino (ớt).
Gustosissime ovviamente.
Si mangiano saltate in padella oppure cotte in acqua (ma di questo vi parlerò in un altro post).

Vongole chip chip in Vietnam

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

I bivalvi (Bivalvia Linnaeus, 1758), detti anche lamellibranchi o pelecipodi, sono una classe del phylum dei Mollusca, e comprende 13000 specie generalmente marine ma ne esistono anche di acqua dolce come la specie Anodonta anatina.
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La torre Xa Loi delle Montagne di Marmo

La torre Xa Loi delle Montagne di Marmo

La torre Xa Loi delle Montagne di Marmo.
Una delle attrazioni delle Marble Mountains, in Vietnam, è questa pagoda che fa bella scena di se.
Le Montagne di Marmo sono una formazione di 5 colline rocciose a Sud di Da Nang.
La loro conformazione, ricca di gallerie e grotte, ha fatto si che negli anni venissero (oltre ad essere sfruttate per l’estrazione di materiale roccioso) anche per creare luoghi di culto molto riservati e dedicati al raccoglimento.
Ormai si è invasi dai turisti (coreani in maggioranza) che rendono persino difficile camminare lungo le strette salite di alcune delle grotte.

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Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Clicca qui per vedere tutte le foto scattate alle Montagne di Marmo:
foto gallery

Dove si trova questa torre e le Marble Mountains:

The Xa Loi tower of the Marble Mountains in Vietnam – La tour Xa Loi des Montagnes de Marbre au Vietnam – La torre Xa Loi de las Montañas de Mármol en Vietnam – A torre Xa Loi das Montanhas de Mármore no Vietnã – Der Xa Loi-Turm der Marmorberge in Vietnam – Tháp Xá Lợi của Ngũ Hành Sơn ở Việt Nam – 越南大理石山的 Xa Loi 塔 – ベトナムのマーブルマウンテンのサロイタワー
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La pagoda Linh Ung vicino a Da Nang

La pagoda Linh Ung vicino a Da Nang in Vietnam

La pagoda Linh Ung vicino a Da Nang in Vietnam.
Il tempio buddista sulla penisola di Thọ Quang, a Nord-Est della città vietnamita.
E’ una delle zone più belle raggiungibili dalla città in poco tempo. La penisola, formata da alcune montagne, è già di per sé molto bella da vedere e a pochi chilometri dal centro potrete trovare questo tempio.
L’ingresso è già molto imponente, con le sue tre porte (prima foto). Poi si entra e nella piazza principale il tempio e i moltissimi bonsai che vi si trovano di fronte (seconda foto).
Per finire, dopo aver passeggiato per l’area della pagoda che è un susseguirsi di piccoli, templi, statue e alberi decorativi, si passa a vedere la statua della Lady Buddha, l’attrazione visibile persino dalla città: una statua di 67 metri di altezza.
Non è un tempio molto antico ma è sicuramente molto ma molto suggestivo!

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La pagoda Linh Ung vicino a Da Nang in Vietnam

La pagoda Linh Ung vicino a Da Nang in Vietnam

La pagoda Linh Ung vicino a Da Nang in Vietnam

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Ho cercato online ma c’è proprio poco in italiano; c’è la pagina ufficiale del turismo della città di Da Nang che descrive l’area danangfantasticity.com e anche su Wikipedia, in inglese, c’è proprio poco.

Clicca qui per vedere le altre immagini che ho scattato nella penisola di Thọ Quang:
foto gallery

Ecco dove si trova la pagoda:

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Vista dall’hotel Four Points a Da Nang

Vista dall'hotel Four Points a Da Nang

Vista dall’hotel Four Points a Da Nang.
La incommensurabile vista che si gode dalla piscina sul tetto al 36esimo piano di questo splendido albergo.
Non è il posto in cui dormo io ma siamo andati a bere una cosa e a trovare un amico che ci lavora.
Il bar, con piscina a sbalzo (che però non ho fotografato), e poi questi divanetti con la spiaggia di Da Nang come sfondo.
La prima giornata inizia bene in quest’avventura vietnamita!
Questo è il sito dell’albergo Four Points by Sheraton a Da Nang; anche questo della catena Marriot.

Vista dall'hotel Four Points a Da Nang

Vista dall'hotel Four Points a Da Nang

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.